Aby zaprezentować dobrą przystawkę podczas obiadu, główną opcją, która przychodzi na myśl, jest zupa. Możliwości uzyskania bogatej zupy są nieograniczone, dlatego poniżej przedstawiamy przepis na bogatą zupę ryżową z termomiksem.
Ta zupa ryżowa z termomiksem to nie tylko świetny pomysł do zaprezentowania jako przystawka, to również dobra opcja na złagodzenie fizycznych dolegliwości takich jak brak apetytu, ból brzucha czy grypa. Imbir ma właściwości lecznicze. Ten przepis wykorzystuje ryż
Zupa ryżowa z termomiksem
Zupa ryżowa z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
27 minut
Czas całkowity
27 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Przepisy wegetariańskie z zupami i kremami Thermomix
Składniki zupy ryżowej z termomiksem
100 gramów ryżu
1250 gramów wody
20 gram obranego świeżego imbiru
1 ząbek czosnku
50 gramów oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżeczka soli
Posiekana świeża natka pietruszki do przybrania
Przygotowanie zupy ryżowej z termomiksem
Aby rozpocząć przygotowywanie tej wyśmienitej Zupy Ryżowej z Thermomixem, należy najpierw zmiażdżyć czosnek i imbir (bez skórki) w szklance i programie thermomix.
3 sekundy / Prędkość 7.
Za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku i imbiru przylegające do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy.
Aby kontynuować, wlej olej i zaprogramuj.
7 minut / Temperatura 100°C / Prędkość 1.
Gdy sos czosnkowo-imbirowy będzie gotowy, ostrożnie dodaj wodę i trochę soli, a także włóż koszyczek do szklanki i wlej do środka miarkę ryżu, program.
20 minut / Temperatura 100°C / Prędkość 4.
Podczas gotowania ryżu, otwierając pokrywę pojemnika termomiksu i używając łopatki, mieszaj ryż 2-3 razy podczas gotowania. A także, aby sprawdzić jego teksturę, jeśli ryż nadal jest trochę twardy, zaprogramuj termomiks na kilka minut, tę samą temperaturę, tę samą prędkość.
Pod koniec gotowania ostrożnie wyjąć koszyczek za pomocą nacięcia łopatki, następnie wsypać ryż do garnka lub wazy z bulionem, a przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.