Lista zup, które możesz przygotować swoim robotem kuchennym jest bardzo obszerna, a wśród nich jest ta, którą dzisiaj chcemy Cię nauczyć: zupa koperkowo-ryżowa z Thermomixem.
Jest to propozycja bardzo zdrowa i kompletna, a jednocześnie ciesząca się wyśmienitym smakiem. W tym przepisie używa się ryżu
Zupa koperkowo-ryżowa z Thermomixem
Zupa koperkowo-ryżowa z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
36 minut
Czas gotowania:
26 minut
Czas całkowity
1 godzina, 2 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
kremy i zupy
Składniki zupy koperkowo-ryżowej z Thermomixem
160 gram ugotowanego ryżu
37 gram posiekanego koperku
32 gramy mleka kokosowego
52 gramy posiekanej natki pietruszki
32 gramy posiekanego pora
Sól i mielony pieprz do smaku
105 gram posiekanej cebuli
1 litr wody
85 gram posiekanej marchewki
32 gramy masła klarowanego
42 gramy posiekanego selera
Przygotowanie zupy koperkowo-ryżowej na Thermomixie
Po zebraniu tych składników w kuchni wykonaj następujące kroki:
Do szklanki robota wrzuć por, pietruszkę, koperek, cebulę, marchewkę i seler. program do
prędkość 5/3 sekundy.
Następnie dodaj masło i zaprogramuj
prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
Następnie dodaj sól, pieprz i wodę. Uruchom robota o
prędkość 1 / 100º / 20 minut.
Dodaj mleko kokosowe i program
prędkość 1 / 100º / 2 minuty.
Do garnka z ryżem wlać trzy czwarte zawartości szklanki. Pozostałą ćwiartkę zostaw w szklance i zaprogramuj
prędkość 10 / 20 sekund.
Dodaj zawartość szklanki do garnka i podawaj zupę.