Portada » Chleb z wodorostów z Thermomixem

Chleb z wodorostów z Thermomixem

(8 votos, promedio: 3,88 de 5)

Cargando...

15 de noviembre de 2022

Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować m.in. chleb. Dobrym tego przykładem jest przepis, który dziś wam przedstawiamy: chleb z wodorostami z Thermomixem.

To oryginalna i zaskakująca propozycja, stworzona z myślą o najwykwintniejszych podniebieniach i tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki. Ten przepis wykorzystuje wodorosty kombu.

Chleb z wodorostów z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

33 minuty

Czas gotowania:

23 minuty

Czas oczekiwania

1 godzina

Czas całkowity

56 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Chleb i ciasto

Składniki pieczywa z wodorostami z Thermomixem

1 saszetka suszonych drożdży piekarskich
302 gramy ciepłej wody
502 gramy mąki
10 gramów uwodnionych wodorostów kombu
1 łyżeczka soli

Przygotowanie chleba z wodorostów na Thermomixie

Kiedy już masz wszystkie te składniki, wykonaj czynności, które wskazujemy:
Dodaj sól, mąkę i drożdże do szklanki. program do
prędkość 6/10 sekund.
Następnie dodaj wodę i odsączone wodorosty. program do
prędkość skoku / 2 minuty.
Teraz odstaw ciasto, aż podwoi swoją objętość.
Gdy podwoi swoją objętość, wyjmij ciasto, połóż je na powierzchni z mąką i zagniataj. Pokrój go na kilka kawałków o pożądanym kształcie i przykryj czystym ręcznikiem kuchennym. Pozwól im odpocząć przez godzinę.
Po tym czasie zrób kilka nacięć na każdym bochenku u góry i ułóż je na blasze do pieczenia. Włóż go do piekarnika, wcześniej nagrzanego, i trzymaj tam w
250º / 20 minut.