Portada » Tartaletki z kremem jabłkowym i termomiksem

Tartaletki z kremem jabłkowym i termomiksem

(8 votos, promedio: 4,13 de 5)

Cargando...

29 de diciembre de 2022

Ten przepis przesłała nam nasza przyjaciółka Luz Maria Lagoa Vives. Witajcie kochani, dziś korzystając z kawałków ciasta francuskiego, które zamroziłam z innych przetworów, przychodzę do Was z tartaletkami z kremem z kawałkami karmelizowanego jabłka w środku.

Mam nadzieję, że wam się spodobają i zachęcam do tego. ??

Tartaletki z kremem jabłkowym i termomiksem

Ludzie

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki na tartaletki z kremem jabłkowym z thermomixem

1 arkusz i pół ciasta francuskiego
500 ml mleka
2 jajka (M)
80 gramów cukru
50 gramów skrobi kukurydzianej
Wanilia
2 małe jabłka, obrane i pokrojone w kostkę + 1 łyżka brązowego cukru i kilka kropel soku z cytryny
1 małe kawałki laminowanych jabłek na powierzchnię

Przygotowanie tartaletek z kremem jabłkowym z thermomixem

Wszystkie składniki w szkle, z wyjątkiem esencji,
7 minut / 90°C / prędkość 4
później; wlewamy esencję,
5 sekund / prędkość 9
Odstawiamy miseczkę i zakrywamy skórę filmem (w kontakcie z kremem), aby nie powstał strup. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej
Jabłka obrać i pokroić w kwadraty, skropić sokiem i dodać cukier. Na patelnię kładziemy łyżeczkę masła, stawiamy na ogniu i gdy zacznie się topić wrzucamy jabłka. Gotować na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu mieszając, aż płyn odparuje, a jabłko będzie miękkie. Odłóż na bok i pozwól ostygnąć
Gdy oba preparaty ostygną, dodać jabłka do śmietany i wymieszać
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego, rozciągnij go trochę za pomocą wałka, weź szklankę o obwodzie około 10 cm, dociśnij, aby wyciąć ,,, krążki układamy na sztywnych foremkach na muffiny (wcześniej wysmarowanych masłem) , formujemy, spód nakłuwamy widelcem.
Łączymy nacięcia i rozciągamy je tyle razy, ile potrzeba, aż skończymy z ciastem.
Wypełnij kremem, ułóż kilka plasterków jabłka na wierzchu, posyp cukrem.
Pieczemy (piekarnik nagrzany do 200°C / grzanie góra-dół), ok. 25/30 min.
Wyłączamy, pozwalamy się rozgrzać.
ZOSTAŁO JEDYNIE CIESZYĆ SIĘ, DOBRE WDZIĘCZNOŚCI