Jeśli kochasz makaron w domu, z pewnością spodoba ci się dzięki wielu przepisom, a świetną propozycją w tym zakresie jest ta, której teraz chcemy Cię nauczyć: wegetariańska carbonara Thermomix.
To smaczne i sycące danie, które uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Zwróć uwagę. Ten przepis wymaga cukinii
Wegetariański Thermomix Carbonara
Wegetariański Thermomix Carbonara
Ludzie
4
Czas przygotowania:
21 minut
Czas gotowania:
11 minut
Czas całkowity
32 minuty
Kuchnia Kuchnia włoska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki
300 gramów spaghetti
75 gramów pokrojonej cebuli
30 gramów oliwy z oliwek
65 gram marchewki w julienne
140 gramów cukinii w Julienne
72 gramy startego parmezanu
2 żółtka
Sól i mielony pieprz do smaku
80 gramów greckiego jogurtu
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj olej, cebulę i marchewkę do szklanki robota. Program a
prędkość 2 / obrót wsteczny / 120º / 5 minut.
Następnie dodaj pieprz, sól i cukinię. Program a
prędkość 2 / 100º / 5 minut.
Z drugiej strony ugotuj spaghetti w garnku z gorącą wodą i solą. Kiedy skończą, odcedź je i wlej do miski.
Dodaj jogurt, ser i żółtka do szklanki robota. Program a
prędkość 2/1 minuta.
Pozostanie tylko wylanie zawartości szklanki na spaghetti.