Coraz więcej osób jest zachęcanych do włączenia do diety mięsa króliczego, ponieważ okazuje się ono bardzo zdrowe. Jeśli chcesz to zrobić, możesz zacząć od przygotowania takich przepisów: krem z królika z Thermomixem.
To proste w przygotowaniu danie o smaku, który bez wątpienia pokochasz. Ten przepis wykorzystuje mięso królika
Kremowy królik z Thermomixem
Kremowy królik z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
1 godzina 25 minut
Czas gotowania:
1 godzina 15 minut
Czas całkowity
2 godziny 40 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
1 królik czysty i posiekany
160 gram cebuli w ćwiartkach
450 gramów mleka
Sól i mielony pieprz do smaku
2 łyżki mąki
1 gałązka rozmarynu
1 łyżka mąki kukurydzianej
52 gramy oliwy z oliwek
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do szklanki wlej olej, rozmaryn i cebulę. Program a
prędkość 4/4 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian. Następnie przeprogramuj, aby
prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
Posolić i popieprzyć królikowi, a następnie przepuścić przez mąkę. Włóż go do szklanki i uruchom robota
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura Varoma / 10 minut.
Dodaj około 400 gramów mleka i zaprogramuj w
prędkość 1 / skręt w lewo / 100º / 60 minut.
Podczas poprzedniego kroku w osobnym pojemniku wymieszaj resztę mleka ze skrobią kukurydzianą. Wynik tej mieszanki przelej przez dyszę, gdy pozostało 5 minut do zakończenia ostatniego programowania robota.