Portada » Bakłażany w occie almagro z termomiksem

Bakłażany w occie almagro z termomiksem

(43 votos, promedio: 4,37 de 5)

Cargando...

24 de agosto de 2021

Warzywa lub warzywa marynowane w occie to zwykle rozkosz, idealna na przekąskę podczas kameralnego, rodzinnego wieczoru lub po prostu na popołudnie przy kinie.

Tutaj zostawiamy Wam pyszne marynowane bakłażany Ten przepis wymaga bakłażanów

Bakłażany w occie almagro z termomiksem

Z tej okazji pokażemy Ci, jak przygotować i mieć w lodówce bakłażany w occie Almagro z termomiksem, są naprawdę rozkoszą.

Bakłażany w occie almagro z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania thermomix Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

2000 gramów bakłażanów
400 gramów octu
50 gramów oliwy z pierwszego tłoczenia Linarejos
Sok z cytryny
3 lub 4 ząbki czosnku
1 lub 2 cayeny.
1 łyżka kminku
1 łyżka słodkiej papryki Vera
1 czerwona papryka pokrojona na kawałki
2 lub 3 dojrzałe pomidory
Duża cebula
1500 gramów wody
Sól

Przygotowanie

Przepis na te cudowne bakłażany zaczęliśmy w occie Almagro z termomiksem
Usuwając łodygę z górnego końca każdego bakłażana, przecinamy górę do połowy, nie dochodząc do końca.
Dobrze umyj wodą i odrobiną soku z cytryny, aby bakłażany nie utleniały się i nie przybierały ciemnego koloru podczas czyszczenia.
Następnie umieść pomidory w naczynia miksujące razem z ząbkami czosnku, cebulą, kminkiem, słodką papryką, pieprzem cayenne i solą, program
10 sekund / Prędkość 10.
Aby kontynuować, wlej oczyszczone bakłażany do garnka na kuchence i dodaj przygotowaną mieszankę wraz z wodą, octem, olejem i pokrojoną w kostkę papryką.
Gotuj wszystko przez około 35 do 40 minut. Idealnie nie powinny być zbyt miękkie, dlatego podczas gotowania należy zwracać uwagę na konsystencję.
Po upływie czasu gotowania odczekaj kilka minut, aż ostygną, przelej preparat do hermetycznego pojemnika nadającego się do przechowywania w lodówce.
Są trzymane w lodówce przykryte bulionem. Należy odczekać co najmniej trzy dni przed ich spożyciem, aby dobrze wchłonęły smak. Przechowywanie ich dobrze zapakowanych w lodówce może trwać kilka tygodni bez zepsucia.
Jedną z sugestii, aby je zachować, jest umieszczenie ich w bardzo gorących słoikach z masonem. Natychmiast zamykamy i odwracamy słoik, aby był pusty.
Po zakończeniu dni maceracji możesz już ich skosztować.