Bakłażany w occie almagro z termomiksem
(4 votos, promedio: 3,75 de 5)
Cargando...Warzywa lub warzywa marynowane w occie to zwykle rozkosz, idealna na przekąskę podczas kameralnego, rodzinnego wieczoru lub po prostu na popołudnie przy kinie.
Tutaj zostawiamy Wam pyszne marynowane bakłażany Ten przepis wymaga bakłażanów
Bakłażany w occie almagro z termomiksem
Z tej okazji pokażemy Ci, jak przygotować i mieć w lodówce bakłażany w occie Almagro z termomiksem, są naprawdę rozkoszą.
Bakłażany w occie almagro z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
40 minut
Czas całkowity
40 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 dania thermomix Przepisy dietetyczne z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem
Składniki
- 2000 gramów bakłażanów
- 400 gramów octu
- 50 gramów oliwy z pierwszego tłoczenia Linarejos
- Sok z cytryny
- 3 lub 4 ząbki czosnku
- 1 lub 2 cayeny.
- 1 łyżka kminku
- 1 łyżka słodkiej papryki Vera
- 1 czerwona papryka pokrojona na kawałki
- 2 lub 3 dojrzałe pomidory
- Duża cebula
- 1500 gramów wody
- Sól
Przygotowanie
- Przepis na te cudowne bakłażany zaczęliśmy w occie Almagro z termomiksem
- Usuwając łodygę z górnego końca każdego bakłażana, przecinamy górę do połowy, nie dochodząc do końca.
- Dobrze umyj wodą i odrobiną soku z cytryny, aby bakłażany nie utleniały się i nie przybierały ciemnego koloru podczas czyszczenia.
- Następnie umieść pomidory w szklance Thermomix razem z ząbkami czosnku, cebulą, kminkiem, słodką papryką, pieprzem cayenne i solą, program
- 10 sekund / Prędkość 10.
- Aby kontynuować, wlej oczyszczone bakłażany do garnka na kuchence i dodaj przygotowaną mieszankę wraz z wodą, octem, olejem i pokrojoną w kostkę papryką.
- Gotuj wszystko przez około 35 do 40 minut. Idealnie nie powinny być zbyt miękkie, dlatego podczas gotowania należy zwracać uwagę na konsystencję.
- Po upływie czasu gotowania odczekaj kilka minut, aż ostygną, przelej preparat do hermetycznego pojemnika nadającego się do przechowywania w lodówce.
- Są trzymane w lodówce przykryte bulionem. Należy odczekać co najmniej trzy dni przed ich spożyciem, aby dobrze wchłonęły smak. Przechowywanie ich dobrze zapakowanych w lodówce może trwać kilka tygodni bez zepsucia.
- Jedną z sugestii, aby je zachować, jest umieszczenie ich w bardzo gorących słoikach z masonem. Natychmiast zamykamy i odwracamy słoik, aby był pusty.
- Po zakończeniu dni maceracji możesz już ich skosztować.
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
