Portada » Miodowe policzki wieprzowe z termomiksem

Miodowe policzki wieprzowe z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,44 de 5)

Cargando...

5 de septiembre de 2021

Przepis, którym podzielimy się w następnej kolejności, jest jednym z naszych ulubionych (z wielu, jakie jest), a to dlatego, że połączenie smaków jest naprawdę niesamowite. Chodzi o policzki wieprzowe z miodem z termomiksem.

Mięso wieprzowe ze słodkim miodem bardzo dobrze się łączy, pozostawiając przyjemne uczucie na podniebieniu. Ten przepis ma policzki

Miodowe policzki wieprzowe z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

45 minut

Czas całkowity

45 minut

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

1000 gramów policzków wieprzowych
60 gram miodu
2 czosnek
1 cebula
130 gramów pora (tylko biała część)
100 gram czerwonego wina
25 gramów octu balsamicznego z Modeny
70 gramów oliwy z oliwek extra virgin
3 lub 4 ziemniaki
2 liście laurowe
tymianek, rozmaryn (kilka gałązek)
Słodka papryka Vera (do posypania)
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia (do posypania)
Sól i czarny pieprz

Przygotowanie

Aby rozpocząć przygotowywanie tego przepisu na Policzki Wieprzowe z Miodem z Thermomixem, do kieliszka do termomiksu wrzuć obrany czosnek, cebulę i białą część pora, która ma być zmiażdżona, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Następnie za pomocą łyżki lub szpatułki opuść pozostałości w kierunku przylegających do ścianek ostrzy i wieczka szkła thermomix, dodaj odrobinę oliwy z oliwek i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Z kolei ziemniaki wcześniej obrane, umyte i pokrojone na kawałki umieścić w pojemniku varoma.
Następnie dodaj liście laurowe i policzki (wcześniej przyprawione), tymianek i rozmaryn. Umieścić pojemnik Varoma na swoim miejscu i zaprogramować.
5 minut / Temperatura Varoma / Wsteczny obrót / Prędkość 1.
Aby kontynuować, wlej czerwone wino i sól do pokrywki naczynia miksujące, ustaw.
20 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
Na koniec dodaj ocet balsamiczny i miód, program.
10 minut / Temperatura Varoma / Obrót wsteczny / Prędkość 1.
Za pomocą łyżki cedzakowej zdejmij policzki i umieść je w naczyniu do serwowania i zachowaj dobrze przykryte.
Zmiksuj program sosów.
1 minuta / Prędkość 10.
Polej sosem policzki.
A żeby udekorować talerz tych pysznych miodowych policzków wieprzowych termomiksem, ziemniaki zetrzyj bez mycia szklanki do termomiksu, następnie wlej tłuczone ziemniaki do rękawa udekoruj talerz według własnych upodobań, na koniec posyp odrobiną papryki, soli i skrop oliwą .