W tych chwilach, kiedy potrzebujesz pysznej, szybkiej, łatwej i niedrogiej przekąski, ten mus pieprzowy z termomiksem jest idealny.
idealne danie do przegryzienia na każdą okazję i bardzo ekonomiczne, ubierz się w fartuszek i idź na całość! Ten przepis wymaga papryki
Mus pieprzowy z termomiksem
Współ
Mus pieprzowy z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Dziobanie z Thermomixem
Składniki
1 cebula
30 gramów oleju
150 gram obranych krewetek
180 gram papryki piquillo (pieczona, papryka …)
1 puszka tuńczyka (około 65 gramów)
4 lub 6 paluszków krabowych
200 gramów śmietanki do gotowania lub mleka zagęszczonego
3 jajka wielkości L
1 szczypta soli
1 szczypta czarnego pieprzu
1 szczypta białego pieprzu
Gałka muszkatołowa
Przygotowanie
Zacznij od zmiażdżenia cebuli w naczynia miksujące, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki cebuli, które przywarły do ścianek szkła thermomix, dodaj olej i zaprogramuj.
6 minut / Temperatura męska / Prędkość 1.
Gdy sos cebulowy będzie gotowy, dodaj oczyszczone i obrane krewetki (jeśli używasz mrożonych, wcześniej rozmroź i odcedź) oraz dodaj pieprz pokrojony w paski, program.
2 minuty / Temperatura męska / Wirowanie wsteczne / Prędkość łyżki.
Kontynuuj dodawanie tuńczyka, paluszków krabowych, jajek, śmietany, soli, papryki i gałki muszkatołowej zgodnie z programem.
30 sekund / Prędkość 10.
Gdy wszystkie składniki są już zintegrowane, przelej preparat do wysmarowanej tłuszczem foremki, którą można używać w kuchence mikrofalowej, przykryj folią i wykonaj w niej kilka otworów.
Gotuj w kuchence mikrofalowej przy mocy 60% lub 600W, około 8 minut w przypadku użycia foremki, jeśli używasz pojedynczych foremek, gotuj przez 5 minut.
Po upływie czasu gotowania ostrożnie wyjmij z kuchenki mikrofalowej i ostudź.
Do podania można dołączyć do tego pysznego musu paprykowego z termomiksem z grzankami, paluszkami, grzankami.