Ciasto cebulowe z termomiksem

Przygotowanie

1. Realizację tego przepisu rozpoczynamy od przygotowania ciasta, w tym celu do szklanki typu thermomix należy umieścić olej, piwo, połowę miarki mąki i łyżeczkę soli.
2. 10 sekund / Prędkość 6.
3. Następnie dodaj resztę mąki i programu.
4. 1 minuta / prędkość skoku.
5. Gdy wszystkie składniki zostaną połączone, wyjmij ciasto ze szklanki i zagnieść w kulkę.
6. Następnie rozwałkuj kulkę ciasta do pożądanego kształtu (może być prostokątna lub okrągła). Nakłuć widelcem, aby ciasto w piekarniku nie puszyło się.
7. Piec przez 20 minut w temperaturze 180°C. Ponieważ lekko się zarumieni, wyjmij z piekarnika i odstaw.
8. Z drugiej strony wsyp pokrojoną w kostkę cebulę do szkła thermomix, program.
9. 5 sekund / Prędkość 5.
10. Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki cebuli przylegające do ścianek szkła thermomix, wlej olej i zaprogramuj.
11. 12 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
12. Gdy sos cebulowy będzie gotowy, polać nim już upieczone ciasto, odstawić na kilka minut.
13. Aby kontynuować, ubij jajka w naczynia miksujące, program.
14. 5 sekund / Prędkość 5.
15. Wlać ubite jajka na ciasto i cebulę dookoła.
16. Piec przez 20 do 25 minut w temperaturze 180°C (w zależności od intensywności piekarnika). Gdy jajko jest ustawione, jest to wskaźnik, że jest gotowe.
17. Jak widać, jest to szybki i łatwy preparat, idealny na każdą okazję jako przystawka, tapas lub aperitif, ponieważ jest obfity i podaje wiele osób lub porcji.
18. Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, i tak jest pyszny.