Portada » Cannelloni z dorsza w zielonym sosie z Thermomixem

Cannelloni z dorsza w zielonym sosie z Thermomixem

(33 votos, promedio: 4,27 de 5)

Cargando...

21 de noviembre de 2021

Cannelloni z dorsza w zielonym sosie z Thermomixem

Makaron to jedno z dań, które najbardziej lubią zarówno dzieci, jak i dorośli. A dziś proponujemy przepis, który pomoże maluchom jeść ryby: cannelloni z dorsza w zielonym sosie z Thermomixem. W tym przepisie używa się dorsza

Cannelloni z dorsza w zielonym sosie z Thermomixem

To nieskomplikowana receptura, o wyśmienitym smaku, która przypadnie do gustu całej rodzinie i idealnie nadaje się jako pierwsze danie na obiad lub kolację.

Cannelloni w zielonym sosie z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

42 minuty

Czas gotowania:

32 minuty

Czas całkowity

1 godzina, 14 minut

Kuchnia

Kuchnia włoska

Kategoria:

Makaron z Thermomixem

Składniki

18 cannelloni.
25 gramów oleju.
410 gramów ziemniaków.
200 gramów wody.
1 czosnek
450 gramów odsolonego dorsza.
1 jajko.
1 średnia cebula.
1 tabletka wywaru rybnego.
Sól, pieprz, pietruszka i gałka muszkatołowa do smaku.
30 gramów mąki.
Na zielony sos:
2 małe łyżki mąki kukurydzianej.
320 gramów cebuli.
Pietruszka i sól do smaku.
2 czosnek
75 gramów oliwy z oliwek.
75 gramów białego wina.
400 gramów bulionu rybnego.

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
Włóż ostrza do motyla i dodaj wodę, kostkę rosołową i ziemniaki. Program a
prędkość 1 / 100º / 20 minut.
Następnie dodaj do szklanki mąkę, olej, gałkę muszkatołową i pieprz. Program a
prędkość 2 ½ / 20 sekund.
Zachowaj zawartość i dodaj do szklanki pietruszkę, cebulę i czosnek. Uruchom robota
prędkość 5/8 sekund.
Dodaj dorsza i przeprogramuj, aby
prędkość 5/8 sekund.
Następnie dodaj ziemniaka i żółtka jajka. Program a
prędkość 6/40 sekund.
Rezerwacja.
Do zielonego sosu należy dodać do szklanki zarówno czosnek, jak i cebulę. Uruchom robota
prędkość progresywna 5-7/10 sekund.
Dodaj olej i program w
prędkość łyżki / temperatura varoma / 8 minut.
Następnym krokiem będzie dodanie skrobi kukurydzianej i programu do
prędkość 3/30 sekund.
Następnie przywróć robota do pracy
prędkość 2 / 100º / 2 minuty.
Dodaj sól, bulion, wino i pietruszkę. Mieszaj do
prędkość 3 ½ / 30 sekund.
I to wszystko. Pozostaje tylko wypełnić cannelloni zarezerwowaną zawartością, a następnie dodać zielony sos na wierzch. Następnym krokiem będzie ich lekkie zapiekanie w piekarniku.