Ceviche Corvina z termomiksem
(53 votos, promedio: 4,47 de 5)
Cargando... (53 votos, promedio: 4,47 de 5)Cargando...Tutaj dzielimy się pysznym przepisem, bardzo tropikalnym, sama nazwa sprawia, że ślinka cieknie. Bez zbędnych ceregieli pokażemy Ci, jak łatwo przygotować ceviche Corvina z thermomixem.
Ważna dla tego typu receptury jest świeżość i jakość wszystkich składników.
Ceviche Corvina z termomiksem
Tutaj dzielimy się pysznym przepisem, bardzo tropikalnym, sama nazwa sprawia, że ślinka cieknie. Bez zbędnych ceregieli pokażemy Ci, jak łatwo przygotować ceviche Corvina z thermomixem
Ludzie
4
Czas gotowania:
40 minut
Czas całkowity
40 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 500 gramów filetów z okonia morskiego
- ½ łyżeczki soli
- Sok z dużej limonki
- 1 czerwona cebula
- 1 żółta papryka
- 1 czerwona papryka
- 8 gałązek świeżej kolendry
- 2 łyżki oleju słonecznikowego
- 1 świeże zielone lub czerwone chili chi
- 4 ćwiartki limonki
Przygotowanie
- Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego i bardzo tropikalnego przepisu na Corvina Ceviche z termomiksem, należy oczyścić, pokroić i usunąć zarówno skórę, jak i kości corviny, pozostawiając tylko kilka bogatych filetów.
- Następnie pokrój je w drobną kostkę i dodaj szczyptę soli, wymieszaj, przelej do szklanej miski.
- Natychmiast dodaj sok z limonki (na koniec zachowaj łyżeczkę), dobrze wymieszaj, przykryj folią i odstaw do lodówki na dwie godziny.
- Po dwóch godzinach przechowywania ryby w lodówce wlej czerwoną cebulę do szklanki do termomiksu razem z pokrojoną na kawałki papryką żółtą i czerwoną oraz gałązkami kolendry (należy zachować kilka gałązek do dekoracji ), trochę soli i pozostała łyżeczka soku z limonki, program.
- 2 sekundy / prędkość 5.
- Następnie wyjmij rybę z lodówki i wlej ją do koszyka, aby spuścić cały płyn.
- Rybę natychmiast polać mielonymi warzywami, dodać olej i drobno posiekane zielone lub czerwone chili.
- Wymieszać szpatułką lub łyżką i odstawić ponownie przykrytą folią, tym razem wstawić do lodówki na 30 minut.
- Do prezentacji ułóż półmisek, wlej ceviche, udekoruj ćwiartkami limonki i listkami kolendry.
powiązany post:
