Ir a la receta
Kalmary to produkt, który uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Z tego powodu poniżej przedstawiamy przepis z nimi, który zaskoczy i zafascynuje Twoich gości: kalmary faszerowane Thermomixem.
Jest to danie, które może być nieco pracochłonne, ale jednocześnie proste i ma naprawdę wyśmienity smak. Ten przepis wymaga konserw z tuńczyka

Kalmary faszerowane Thermomix
Kalmary faszerowane Thermomix
Osoby
4
Czas przygotowania:
38 minut
Czas gotowania:
28 minut
Czas całkowity
1 godzina, 6 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
- 8 kalmarów
- Sól, pieprz czarny i barwnik do smaku
- 350 gramów wody
- 1 cebula
- 2 czosnek
- 80 gram białego wina
- Odrobina oliwy z oliwek
- Do nadzienia:
- 2 puszki tuńczyka
- Sól dla smaku
- 2 małe czosnek
- Nogi kałamarnicy
Przygotowanie
- Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
- Oczyść kalmary, odkładając na bok ich nogi.
- Dodaj udka, tuńczyka i czosnek oraz sól do szklanki robota. Program a
- prędkość 6/5 sekund.
- Następnie napełnij kalmary zawartością szklanki. Aby wypełnienie nie wyszło, użyj wykałaczek.
- Następnie włóż kałamarnicę do koszyka i odłóż.
- Do naczynia miksujące dodaj cebulę i czosnek. Program a
- prędkość 5/5 sekund.
- Dodaj olej i uruchom robota
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 7 minut.
- Następnie dodaj sól, pieprz, barwnik spożywczy, wino i wodę. Włóż kosz do robota i zaprogramuj
- prędkość 1 / temperatura Varoma / 20 minut.
- Wyjmij koszyk i umieść kalmary na talerzu.
- Aby uzyskać idealną konsystencję sosu, zaprogramuj do
- prędkość 5/5 sekund.
- Pozostało tylko dodać sos do kalmarów i podawać.