Burger Miecznikowy z Thermomixem
Miecznik to ryba, którą można przyrządzić na wiele sposobów, ale bez wątpienia jednym z najbardziej oryginalnych jest ten, który dziś Wam przedstawiamy: burger z miecznika z Thermomixem.
Jest to inne danie, które jest szczególnie odpowiednie w domach, w których trudno jest zjeść ryby. Tej rozkoszy nie sposób się oprzeć. Ten przepis wymaga cebuli
Burger Miecznikowy z Thermomixem
Ludzie
8
Czas przygotowania:
27 minut
Czas gotowania:
17 minut
Czas całkowity
44 minuty
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki na burgera z miecznika z Thermomixem
- 8 bułek do hamburgerów
- 310 gramów miecznika w kawałkach
- 105 gram cebuli w julienne
- 1 białko jajka
- 1 plasterki pomidora
- Sól dla smaku
- 1 pokrojone awokado
- 2 czosnek
- Posiekana świeża kolendra do smaku
- 17 gram octu
- 55 gramów bułki tartej
- Oliwa z oliwek
- Połowa posiekanej papryczki jalapeno
- majonez
- 3 lub 4 paski skórki limonki
Przygotowanie Hamburgera Miecznika z Thermomixem
- Po zebraniu wszystkich tych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- W misce dodaj kolendrę, ocet, sól i 2 łyżki oleju oraz cebulę. Wszystko dobrze wymieszaj i pozwól mu macerować przez około 15 minut.
- W międzyczasie dodaj do szklanki chili, skórkę limonki i czosnek. program do
- prędkość 7 / 3 sekundy.
- Dodaj łyżkę oleju, trochę soli, rybę, bułkę tartą i białko jajka. program do
- prędkość 5 / 4 sekundy.
- Z powstałej mieszanki ze szkła uformuj osiem hamburgerów, które musisz zrumienić na patelni.
- Gdy będą gotowe, ułóż hamburgery według własnych upodobań, używając również majonezu, pomidora, awokado, macerowanej mieszanki, bułek i samych hamburgerów.