Portada » Krem grzybowy z serami w winie z termomiksem

Krem grzybowy z serami w winie z termomiksem

(33 votos, promedio: 4,33 de 5)

Cargando...

26 de noviembre de 2021

Dziś przynosimy pyszną śmietankę grzybową, doprawioną serami i przyprawami oraz białym winem, które są pysznym finałowym daniem specjalnie na te zimne lub deszczowe dni

Jest to również niezwykle ekonomiczne i zdrowe danie, niskokaloryczne, mamy wszystko, co trzeba uwzględnić w swojej diecie, wegetarianie mogą zamienić bulion drobiowy na bulion warzywny Ten przepis wykorzystuje grzyby

Krem grzybowy z serami w winie z termomiksem

Osoby

Czas przygotowania:

35 minut

Czas gotowania:

25 minut

Czas całkowity

1 godzina

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

1 dania termomiksowe Przepisy wegetariańskie z zupami i kremami Thermomix z thermomixem Filmy Thermomix

Składniki

700 gramów grzybów
1 por
50 gramów oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
125 gram białego wina
150 gramów bulionu z kurczaka
8 serów
Sól
tymianek
rozmaryn
Czarny pieprz

Przygotowanie

Najpierw myjemy grzyby, a por myjemy i kroimy na kawałki
Na początek wrzucamy połowę pieczarek do naszej naczynia miksujące i siekamy
3 sekundy / prędkość 4
Wyciągamy pokrojone grzyby i odkładamy do miski
robimy to samo z drugą połową
3 sekundy / prędkość 4
i włożyć do miski z pozostałymi grzybami i odstawić
To samo zrobimy z porem, włożymy go do naszego thermomixa i posiekamy
3 sekundy / prędkość 4
po posiekaniu dodajemy posiekane grzyby z naszej miski, dodajemy olej, sól, tymianek, rozmaryn i czarny pieprz (po szczyptę każdej przyprawy) i program
7 minut / varoma temperatura / prędkość 1
Dodajemy białe wino przez bocal i ponownie programujemy.
6 minut / varoma temperatura / prędkość 1
kończymy czas dodajemy bulion z kurczaka przez usta i wracamy do programowania
10 minut / temperatura Varoma / prędkość 1
na koniec dodajemy sery i program
1 minuta / prędkość progresywna 5-7-9
Z naszych warzyw zrobimy delikatne puree, które włożymy do miski i gotowe do spożycia
Na wierzchu możemy położyć taquitos z indyka, szynki lub grzanki z chleba