Portada » Kremowe bakłażany z krewetkami Thermomix
Kremowe bakłażany z krewetkami Thermomix
(43 votos, promedio: 4,37 de 5)
Cargando...
24 de agosto de 2021
Jeśli szukasz przystawki, która zaskoczy gości, których musisz zjeść i chcesz, aby była równie zdrowa, co wykwintna, to ta, którą teraz chcemy zaproponować, będzie dla Ciebie interesująca: kremowy bakłażan z Thermomixem krewetki.
To bardzo smaczny przepis, dzięki któremu zaniemówisz, więc z pewnością zrobisz go ponownie przy większej liczbie okazji. Oczywiście będziesz musiał przygotować beszamel, aby zastosować go w praktyce. Ten przepis wymaga bakłażanów
Kremowe bakłażany z krewetkami Thermomix
Kremowe bakłażany z krewetkami Thermomix
Osoby
4
Czas przygotowania:
30 minut
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
50 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
750 gram bakłażanów
520 gramów obranych świeżych krewetek
320 gramów wody
160 gram startego sera
beszamel
Sól i pieprz do smaku
220 gram szynki serrano w wątkach lub paskach
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Bakłażany przekroić na pół i posolić. Umieść je pionowo na Varomie, aby umieścić go na robocie. W tym samym czasie do szklanki tego dodaj wodę i zaprogramuj do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 20 minut.
Wyjmij zawartość szklanki i wylej bakłażany do środka. Następnie umieść je na arkuszu ciastek.
Mięso wyjęte z bakłażana wkłada się do miski razem z krewetkami i szynką, szczyptą soli i pieprzu. Wszystko dobrze wymieszaj i tym wynikiem napełnij wspomniane bakłażany.
Następnie posyp bakłażany sosem beszamelowym, a następnie tartym serem.
Włóż je do piekarnika, wcześniej nagrzanego, i trzymaj w temperaturze 180º, aż zobaczysz, że ser zaczyna nabierać tostowego odcienia.