(Ninguna valoración todavía)
Cargando...Dziś przepis o galicyjskim smaku, to przegrzebki z pikantnym sosem na bazie cebuli, pomidorów i chilli, prawdziwa rozkosz, ale co ja wam powiem, jeśli w ogóle uwielbiam przegrzebki…
tutaj zostawiamy przepis, który jest bardzo łatwy i bardzo szybki do wykonania, jeśli nie tolerujesz dobrze ostrego, możesz pominąć aguilillę i użyć słodkiej papryki zamiast ostrej, chociaż pikantny dotyk daje jej mało sensu
Pikantne przegrzebki w sosie thermomix
Pikantne przegrzebki w sosie thermomix
Ludzie
4
Czas gotowania:
16 minut
Czas całkowity
16 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem
Składniki pikantnych przegrzebków w sosie thermomix
- 12 czystych przegrzebków
- 25 gramów oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- 100 gramów smażonych pomidorów
- 1/2 tabletki skoncentrowanego bulionu rybnego
- 1 łyżka ostrej papryki (do wyboru)
- 1 papryczka chili
- 1 mała szklanka wody
Przygotowanie pikantnych przegrzebków w sosie thermomix
- aby rozpocząć nasz przepis, myjemy przegrzebki na wypadek, gdyby przyniosły piasek, więc myjemy je dobrze i zostawiamy w misce z odrobiną wody
- naszym kieliszkiem Thermomixa rozłożymy obraną cebulę i czosnek na kawałki i zmiażdżymy wszystko do tego programujemy
- 10 sekund / prędkość 4
- następnie dodaj oliwę i pomidor i zaprogramuj
- 6 minut / 100 °C / prędkość 2
- następnie dodajemy papryczkę chilli, wodę, paprykę i kostkę rosołową i programujemy od nowa
- 5 minut / 100 °C / prędkość 2
- Gdy nasz sos jest gotowy, mielimy go na co programujemy
- 8 sekund / prędkość 8
- suszone przegrzebki wkładamy do miski, a na wierzch kładziemy nasz sos zrobiony na Thermomixie i wstawiamy do mikrofalówki
- 5 minut na pełnej mocy Dobra
- a nasze przegrzebki będą gotowe do spożycia
powiązany post:
40 przepisów z małżami z termomiksem
30 przepisów na małże z termomiksem
Małże wiosenne z Thermomixem
Sercówki z kremem z termomiksem
Małże w śmietanie z termomiksem
Krewetki Orly lub gabardyna Thermomix
Krewetki szafranowe z Thermomixem
Małże z Whisky z Thermomixem
Sztuczka, aby zrobić małże większe
Marynowane Małże z Thermomixem
Małże gotowane na parze z pikantnym sosem pomidorowym z termomiksem
Przepis na pasztet z owoców morza z Thermomixem
Małże w sosie z przegrzebków z Thermomixem
Volaunes nadziewane krewetkami i kurczakiem z Thermomixem
Sercówki w białym winie z termomiksem