Portada » Przegrzebki w sosie z Thermomixem

Przegrzebki w sosie z Thermomixem

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

10 de diciembre de 2024

Witam ponownie! Czy lubisz przegrzebki? Jeśli odpowiedź brzmi tak, przygotuj się na przepis, który Ci dzisiaj przynoszę. Opowiem Wam jak przygotować przegrzebki w sosie z Thermomixem.

To pyszne i proste w przygotowaniu danie, które dostarczy organizmowi białka i minerałów.

Przegrzebki w sosie z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

55 minut

Czas gotowania:

45 minut

Całkowity czas

1 godzina 40 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Owoce morza z Thermomixem

Składniki na Przegrzebki w sosie z Thermomixem

410 gramów przegrzebków
Margaryna
22 krewetki
świeża pietruszka
1 duży obrany czosnek
305 gramów grzybów, oczyszczonych i pokrojonych w plasterki
1 łyżka oliwy z oliwek
2 – 3 cebule obrane i pokrojone na ćwiartki
Do sosu:
2 łyżki mąki
16 centymetrów białego wina
22 centymetry świeżej śmietanki

Przygotowanie przegrzebków w sosie z Thermomixem

Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Dodaj czosnek i cebulę do szklanki robota. To kłuje
prędkość 5/5 sekundy.
Za pomocą szpatułki zeskrob pozostałości z boków, a następnie dodaj olej. kuchnia
prędkość 1 / 120° / 7 minut.
Włóż grzyby do koszyka i zaprogramuj je
prędkość 2 / 100° / 10 minut.
Na patelni z olejem podsmaż i podsmaż zarówno przegrzebki, jak i krewetki.
Pomiędzy cztery zapiekanki, uprzednio natłuszczone margaryną, rozłóż cebulę i grzyby, przegrzebki i krewetki.
Teraz czas na przygotowanie sosu. W tym celu do szklanki robota dodaj wino, śmietanę i sok z przegrzebków. Zaprogramuj do
prędkość 3 / 90° / 5 minut.
Następnie dodać mąkę i wymieszać
prędkość 3 / 90° / 2 minuty.
Rozłóż sos w zapiekankach i włóż do nagrzanego wcześniej piekarnika
200° / 20 minut.