Uwielbiasz gotować, a przede wszystkim uwielbiasz przygotowywać zdrowe i wykwintne dania dla swojej rodziny i gości. Z tego powodu teraz przedstawimy Ci przepis, który może stać się częścią Twoich ulubionych. W szczególności chcemy nauczyć Cię, jak przygotować ryż z dorszem w Thermomixie. W tym przepisie używa się ryżu
Ryż z dorszem w Thermomixie
Czytaj dalej, a odkryjesz, że jest to danie tak proste, jak smaczne.
Ryż z dorszem w Thermomixie
Osoby
4
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
20 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki
Aby przygotować od 3 do 4 porcji tego przepisu, musisz zebrać następujące produkty:
400 gramów odsolony i posiekany dorsz.
1 cebula.
2 ząbki czosnku.
1 łyżka bulionu rybnego.
50 gramów oliwy z oliwek.
200 gramów ryżu.
1 średnia czerwona papryka.
1 pomidor.
1 mała łyżka stołowa papryki.
700 gramów wody.
Sól dla smaku.
Przygotowanie
Kiedy już kupisz wszystkie te składniki, załóż fartuch i postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami:
Czosnek, pomidor i cebulę obrać i pokroić w kostkę, tak jak paprykę.
Do szklanki wrzuć cebulę, czosnek i pieprz. Zaprogramuj robota, aby
prędkość 5 przez 5 sekund.
Dodaj olej do szklanki i zaprogramuj do prędkość 2 i temperaturę varoma przez 5 minut.
Następnie dodaj pomidora, sól, którą chcesz i paprykę. Będziesz musiał ustawić Thermomix z taką samą prędkością i temperaturą jak w poprzednim kroku, ale teraz tylko 2 minuty.
Następnym krokiem będzie dodanie do programu zarówno ryżu, jak i dorsza prędkość łyżkiprzekręć w lewo i temperaturę 100º przez około 2 minuty.
Następnie dodaj bulion i wodę, aby zaprogramować prędkość łyżki, przekręć w lewo i temperaturę 100º przez 12 minut.