Jeśli szukasz bardzo kompletnego dania, którym zaskoczysz swoich gości, to, które teraz chcemy Ci przedstawić, może być bardzo odpowiednie: turbot z brukselką z Thermomixem.
To bardzo zdrowa receptura oparta na bardzo wykwintnej rybie, takiej jak turbot, a także bardzo smacznych warzywach, takich jak brukselka. Ten przepis wymaga brukselki
Turbot z brukselką z Thermomixem
Turbot z brukselką z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
41 minut
Czas gotowania:
31 minut
Czas całkowity
1 godzina, 12 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki
4 duże filety z turbota
430 gramów brukselki
Sól i zmielony biały pieprz do smaku
32 gramy oliwy z oliwek
32 gramy wina Pedro Ximénez
155 gram posiekanego wędzonego boczku
Szczypta mielonej gałki muszkatołowej
200 gramów śmietanki
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj olej i cebulę do szklanki. Program a
prędkość 4/4 sekundy.
Następnie przeprogramuj, aby
prędkość łyżki / 120º / 8 minut.
Wlej kapustę do szklanki i uruchom robota
prędkość łyżki / obrót do tyłu / 120º / 8 minut.
Następnym krokiem będzie dodanie wszystkich składników do szklanki, z wyjątkiem ryby. Kuchnia do
prędkość łyżki / obrót do tyłu / temperatura Varoma / 5 minut.
Posmaruj filety olejem i połóż je na blasze do pieczenia. Następnie włóż to do piekarnika nagrzanego wcześniej i trzymaj przez około 9 minut w temperaturze 220º.