Portada » Turbot z Varomą z małżami i krewetkami z termomiksem

Turbot z Varomą z małżami i krewetkami z termomiksem

(30 votos, promedio: 4,43 de 5)

Cargando...

25 de diciembre de 2021

Z pewnością wiesz, że dzięki robotowi kuchennemu możesz przystąpić do opracowywania długiej listy przepisów, w tym wielu, które pozwalają cieszyć się rybami. Właśnie z tego powodu poniżej pokażemy, jak zrobić turbota al Varoma z małżami i krewetkami.

Jest to danie o wyśmienitym smaku, a przede wszystkim bardzo zdrowe, które można szybko przygotować za pomocą Thermomixa. Ten przepis wymaga małży

Turbot z Varomą z małżami i krewetkami z termomiksem

Osoby

Czas przygotowania:

25 minut

Czas gotowania:

15 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryba z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie

Składniki

Pierwszą rzeczą jest zebranie następujących produktów:
jeden skarp pokroić na cztery steki.
Sól i pieprz do smaku.
Odrobina oliwy z oliwek.
18 małże.
18 krewetki nieobrane.
Na sos:
2 lub 3 ząbki czosnku.
Pietruszka.
Mała łyżeczka mąki kukurydzianej.
100 gramów wody.
Kilka nitek szafranu.
50 gramów oliwy z oliwek.
110 gramów białe wino.
jeden Chilli.

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dokładnie wyczyść małże. W tym celu umieść je w pojemniku z wodą i solą.
Następnie, po otwarciu, przepuść je przez kran z zimną wodą, aby usunąć wszelkie ślady piasku, które mogą mieć.
Wlej trochę oleju do pojemnika Varomy robota i umieść w nim filety turbota, małże i krewetki.
Następnie do tych składników dodaj odrobinę oliwy oraz sól i pieprz. Rezerwować.
Z drugiej strony, aby zrobić sos, obierz czosnek i dodaj go do naczynia miksujące z natką pietruszki. Program a
prędkość 5/5 sekund.
Następnie dodaj chilli i olej. Program a
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Wyjmij chili i dodaj resztę składników na sos do szklanki, nie zapominając, że skrobię kukurydzianą trzeba rozpuścić w wodzie.
Umieść pojemnik Varoma na swoim miejscu i zaprogramuj
prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.