Portada » Uda z kurczaka nadziewane Thermomixem

Uda z kurczaka nadziewane Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,44 de 5)

Cargando...

29 de enero de 2022

Kurczak to jedno z najzdrowszych mięs, jakie istnieją, a także jedno z najbardziej lubianych zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Z tego powodu być może zainteresuje Cię zaskoczenie bliskich przepisem, który teraz Ci przedstawiamy: udka z kurczaka nadziewane Thermomixem.

To jest talerz tradycyjny oraz wykwintny smak, dzięki któremu sprawisz, że każdy będzie zachwycony Twoją propozycją. Ten przepis wymaga bekonu

Uda z kurczaka nadziewane Thermomixem

Osoby

Czas gotowania:

1 godzina

Czas całkowity

1 godzina

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

mięso i kurczak z Thermomixem

Składniki

4 udka z kurczaka bez kości
200 gram cebuli
3 czosnek
150 gramów pieczarek
150 gramów śmietanki
8 plasterków indyka
1 puszka papryczek piquillo
Sól
Pieprz
papryki

Przygotowanie

Przed rozpoczęciem nakładamy folię na powierzchnię naszej kuchni, a na nią nadziejemy udka z kurczaka bez kości i pokrojone.
Wrzuć czosnek, pieczarki i cebulę do naszego termomiksu i posiekaj
4 sekundy / prędkość 4
Dodaj olej i usmaż
9 minut/temperatura varoma/prędkość łyżki
dodać 50 g śmietany razem z pieprzem i solą i zaprogramować
5 minut / 100ºC / prędkość łyżki
weź łyżkę i połóż ją na każdym udzie
i do termomiksu dodajemy resztę kremu, który nam został, bulion z papryczek piquillo i trochę papryki i programujemy
5 minut / 90ºC / prędkość 1
potem zniszczyliśmy wszystko
455 sekund / prędkość 10
rezerwa w misce
Na wierzch sosu, który nakładamy na udo, nakładamy papryczkę piquillo i 2 plastry indyka, zamykamy udo i owijamy folią (trzymać mocno).
Umieść pojemnik na przystawkę i lekko nakłuj folię, aby uwolniła sok
do naszej szklanki i programu thermomix wlewamy 1,5 litra wody
30 minut / prędkość 1
po czasie wyjmujemy papierowy fil z podudzi uważając, aby się nie poparzyć i kładziemy je na blasze do pieczenia i pieczemy
10 minut w 220º do złotego
możemy do niego dołączyć puree ziemniaczane