Ummmm, już sama nazwa tego przepisu jest atrakcyjna i od razu do Ciebie przemawia, dlatego poniżej pokażemy Ci najłatwiejszy i najszybszy sposób na zrobienie tego wspaniałego przepisu, Kurczaka w Sosie Alfredo z termomiksem.
Dzięki temu przepisowi otrzymasz bogaty i bardzo kremowy sos, który pokochasz, nie zapomnij go wypróbować. Ten przepis wymaga kremu
Kurczak w sosie Alfredo z termomiksem
Kurczak w sosie Alfredo
Osoby
4
Czas przygotowania:
14 minut
Czas całkowity
14 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki Sosu Alfredo z Kurczaka
3 piersi z kurczaka
150 gramów śmietanki
100 gram serka śmietankowego w kawałkach
3 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
2 ząbki czosnku
30 gramów parmezanu
50 gramów mozzarelli
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
Posiekana pietruszka
Przygotowanie Kurczaka w Sosie Alfredo
o rozpocząć przygotowywanie tego bardzo prowokującego przepisu, trzeba ugotować piersi z kurczaka, w tym celu umyj je, zdejmij skórę i pokrój w kostkę lub paski, dodaj trochę soli i pieprzu, a następnie na patelni rozgrzej trochę oleju i gotuj kostki lub paski piersi z kurczaka na złoty kolor.
Gdy kawałki piersi z kurczaka będą ugotowane, zdejmij je z patelni i odstaw na kilka minut.
Z drugiej strony wlej szklankę termomiksu, ząbki czosnku i program.
5 sekund / Prędkość 5.
Sprawdź, czy są dobrze posiekane i za pomocą łyżki lub szpatułki opuść resztki czosnku, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, następnie dodaj oliwę z oliwek i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura 70° / Prędkość 4.
Po usmażeniu czosnku dodaj do sosu śmietanę, serek i masło, a także pokrojoną na kawałki mozzarellę, starty parmezan, sól i pieprz oraz program.
5 minut / Temperatura 70° / Prędkość 4.
Jeśli chcesz gęstszy sos, zaprogramuj jeszcze 2-3 minuty przy tej samej prędkości i temperaturze.
Na koniec umieść ugotowane kawałki piersi z kurczaka w misce i polej je wspaniałym sosem Alfredo.