Istnieje wiele przepisów, które można przygotować z kałamarnicą jako głównym składnikiem. Jednak jedną z najbardziej wyjątkowych jest ta, którą teraz chcemy nauczyć, jak przyrządzać: kalmary z jabłkiem z Thermomixem.
To proste i smaczne danie, które z pewnością pokocha Twoja rodzina. Ten przepis zawiera kałamarnicę dla dzieci
Kalmary z jabłkiem z Thermomixem
Kalmary z jabłkiem z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
26 minut
Czas gotowania:
16 minut
Czas całkowity
42 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Ryba z Thermomixem
Składniki Kalmary z Jabłkiem z Thermomixem
410 gram świeżej i czystej kałamarnicy dla dzieci
510 gramów wody
zmielony czarny pieprz do smaku
2 jabłka obrane, wydrążone i pokrojone
25 gramów orzeszków piniowych
Na sos:
1 saszetka atramentu kałamarnicy
82 gramy wina Pedro Ximénez
105 gram kaszanki cebulowej bez skórki
Przygotowanie młodej kalmary z jabłkiem z Thermomixem
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj czynności, które wskazujemy poniżej:
Dodaj orzeszki pinii, jabłka i pieprz do szklanki robota. program do
prędkość 5/3 sekundy.
Wlej zawartość szklanki do torebki z ciastem, odetnij jej czubek i przystąp do napełniania małej kałamarnicy. Idź, połóż je na tacy Varomy.
Wlej wodę do szklanki, a następnie umieść Varomę na swoim miejscu, a tacę w robocie. program do
prędkość łyżki / temperatura Varoma / 10 minut.
Usuń Varomę i odłóż.
Wylej wodę ze szklanki, a następnie wlej do niej składniki sosu. Uruchom robota o
prędkość 5/2 sekundy.
Opuść resztki ścian za pomocą szpatułki i zaprogramuj
prędkość 1 / 90º / 5 minut.
Następnie przeprogramuj
prędkość 7/10 sekund.
Jedyne, co pozostaje, to położyć małą kałamarnicę z sosem na wierzchu.