Miecznik i papilot z Thermomixem

Przygotowanie Swordfish en papillote z Thermomixem

1. Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
2. Dodaj sól, pomidor i czosnek do szklanki robota. program do
3. prędkość 5/30 sekund.
4. Dodaj ocet i chleb. program do
5. prędkość 5/30 sekund.
6. Następnie ponownie uruchom robota
7. prędkość 10/2 minuty.
8. Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian. program do
9. prędkość 5/1 minuta.
10. W poprzednim kroku wlej oliwę przez usta. Następnie, po zakończeniu kroku, wlej zawartość szklanki do słoika lub hermetycznego pojemnika, a następnie włóż do lodówki.
11. Na kawałku folii aluminiowej połóż filet rybny. Dodaj sól i pieprz oraz odrobinę oleju. Następnie połóż na nim dwa plasterki cytryny i zamknij papier. Umieść go w pojemniku Varoma.
12. Po wyczyszczeniu wlej 300 gramów wody i umieść Varomę w robocie. program do
13. prędkość 2 / temperatura Varoma / 15 minut.
14. Jedyne, co pozostaje, to platerować ciężkie salmorejo, które masz w lodówce.