Krokiety to przekąska, która zawsze jest w porządku, ponieważ wszyscy ją lubią. Można je przygotować z bardzo różnych składników, a dziś chcemy nauczyć cię robić krokiety z suszonego mięsa Thermomix.
Jest to odmiana, której głównym składnikiem, jak sama nazwa wskazuje, jest typowa kiełbasa Lwia, prezentowana jako peklowana, ale krowia szynka.
Krokiety z suszonego mięsa Thermomix
Krokiety z suszonego mięsa Thermomix
Ludzie
4.
Czas przygotowania:
32 minuty
Czas gotowania:
22 minuty
Całkowity Czas
54 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Klasa:
Gryzienie za pomocą Thermomix
Składniki na krokiety z suszonego mięsa Thermomix
160 g posiekanego suszonego mięsa
95 g pokrojonej w kostkę cebuli
62 gramy oliwy z oliwek
Sól i mielony pieprz do smaku
112 g mąki
Gałka muszkatołowa do smaku
752 gramy pełnego mleka
Bułka tarta
1 ubite jajko
Przygotowanie krokietów z suszonego mięsa Thermomix
Załóż fartuch i wykonaj następujące kroki:
Dodaj cebulę i olej do szklanki robota. Program a
prędkość 5 / 4 sekundy.
Za pomocą szpachelki usuń resztki ścian i przeprogramuj na
prędkość 1 / Temperatura Varoma / 8 minut.
Następnie dodaj mąkę i uruchom robota, aby
prędkość 1 / Temperatura Varoma / 3 minuty.
Następnie dodaj do szklanki suszone mięso, mleko, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Program a
prędkość 4 / 100º / 10 minut.
Wlej zawartość szklanki do pojemnika, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki. Trzymaj go tam przez całą noc.
Następnego dnia uformuj krokiety, a następnie zwiń je w jajko i bułkę tartą. Teraz pozostaje tylko usmażyć je na patelni z rozgrzanym olejem.