Portada » Soczewica z karczochami i grzybami z termomiksem

Soczewica z karczochami i grzybami z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,22 de 5)

Cargando...

3 de septiembre de 2021

Zawsze przyda się gulasz, bulion lub jakikolwiek preparat zawierający warzywa. W tym przepisie pokażemy Ci, jak przygotować gulasz z soczewicy z karczochami i pieczarkami z termomiksem.

To bardzo prosty i pyszny preparat.

Soczewica z karczochami i grzybami z termomiksem

Osoby

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Rośliny strączkowe z Thermomixem Przepisy wegetariańskie z Thermomixem

Składniki

200 gramów brązowej soczewicy
2 karczochy
2 cukinie
100 gramów sezonowych grzybów
80 gramów pora
600 gramów wody
1 cebula
1 zielona papryka
1 ząbek czosnku
1 ziemniak
20 gramów oliwy z oliwek
1 łyżka koncentratu warzywnego
Sól
Pieprz
Posiekana pietruszka

Przygotowanie

Aby rozpocząć przygotowywanie tych pysznych Soczewicy z karczochami i pieczarkami z termomiksem, należy umyć wszystkie warzywa, usunąć łuski i pokroić na średnie kawałki.
Cebulę, por, zielony pieprz i ząbek czosnku umieścić w naczynia miksujące do posiekania, zaprogramować.
3 sekundy / Prędkość 5.
Za pomocą szpatułki lub łyżki opuść resztki warzyw, które przywarły do ścianek i pokrywki szkła thermomix, w kierunku ostrzy. Następnie wlej trochę oleju i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura 120 ° / Prędkość 1.
Gdy sos będzie gotowy, dodaj soczewicę wraz z wodą i koncentratem warzywnym. Jak również dodać sól i pieprz oraz program.
15 minut / Temperatura 100 ° / Odwrotny obrót / Prędkość łyżki.
Po 15 minutach dodać ziemniaki, cukinię, karczochy i grzyby wcześniej oczyszczone, obrane i pokrojone na średnie kawałki. Oprócz sprawdzenia punktu soli i pieprzu i kontynuuj gotowanie, program.
30 minut / Temperatura 100 ° / Odwrotny obrót / Prędkość łyżki.
Odstaw na kilka minut, aby wszystkie smaki się zintegrowały.
Podczas serwowania podziel na miski lub głębokie talerze, upewniając się, że każdy talerz zawiera wszystkie rodzaje warzyw i grzybów. Posyp trochę posiekaną natką pietruszki.