Portada » Klopsiki z soczewicy z termomiksem

Klopsiki z soczewicy z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,39 de 5)

Cargando...

6 de septiembre de 2021

Następnie podzielimy się pysznym, bardzo lekkim i zdrowym przepisem na klopsiki z soczewicy z termomiksem

Idealne zarówno dla tych, którzy nie jedzą mięsa, jak i tych, którzy chcą tylko jeść rośliny strączkowe w inny sposób, z dużą zawartością żelaza są idealne do naszej diety

Klopsiki z soczewicy z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

40 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Rośliny strączkowe z Thermomixem

Składniki

Na klopsiki:
30 gramów bezglutenowej bułki tartej
2 pietruszki (tylko liście)
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
130 gramów soczewicy koralowej, obranej
130 gramów brązowego ryżu
100 gramów cebuli
1 ząbek czosnku
50 gramów zielonego pieprzu
70 gramów czerwonej papryki
30 gram pomidora obranego i bez pestek
30 gramów oliwy z oliwek
2 litry wody
Sól i pieprz
Na sos:
1 cebula
1 ząbek czosnku
400 gram pomidora obranego i bez pestek
30 gramów oliwy z oliwek
Sól, pieprz i pietruszka

Przygotowanie

Aby rozpocząć przepis dodaj bułkę tartą oraz umyte i wysuszone liście pietruszki w naczynia miksujące, program.
10 sekund / Prędkość 9.
Usuń bułkę tartą i pietruszkę i odstaw.
Następnie wlej wodę do naczynia miksujące i dodaj łyżkę zagęszczonego bulionu warzywnego, podobnie wlej soczewicę do koszyka i umieść ją w szklance, program.
15 minut / Temperatura 100° / Prędkość 3.
Po upływie tego czasu wyjmij koszyk ze szkła za pomocą nacięcia na szpatułce. Wyjmij soczewicę do dużej miski.
Aby kontynuować, umieść ryż w koszu (nie trzeba go myć). Jeszcze raz wlej wodę do naczynia miksujące, włóż kosz z powrotem do środka i zaprogramuj.
30 minut / Temperatura 100° / Prędkość 3.
Czas gotowania ryżu będzie zależał od wybranej marki, upewnij się, że w ryżu nie zabraknie wody.
Gdy ryż się ugotuje, wrzuć go do miski z soczewicą i wymieszaj
Wylej resztki wody, która pozostała w naczynia miksujące, a następnie zmiażdż ząbek czosnku, cebulę, dwie papryki i pomidor, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Za pomocą szpatułki opuść resztki przylegające do ścianek szkła w kierunku ostrzy i wlej olej, program.
5 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Do sosu dodaj mieszankę soczewicy i ryżu wraz z bułką tartą, którą zarezerwowałeś, program.
4 minuty / Temperatura 100 ° / Prędkość łyżki.
Wlej miksturę do miski, dodaj sól i pieprz i wymieszaj, ostudź.
W międzyczasie musisz zrobić sos pomidorowy. Aby to zrobić, wlej cebulę i ząbek czosnku do naczynia miksujące, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Następnie dodaj olej i program.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1.
Następnie dodaj obrane i pokrojone w kostkę pomidory, sól, pieprz i szczyptę cukru, program.
15 minut / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Podczas przygotowywania sosu uformować klopsiki z dwóch łyżek stołowych, wziąć porcje około 25 gramów. Następnie lekko wilgotnymi rękami modeluje je i umieszcza na patelni.
Gdy sos będzie gotowy, wlej go do garnka i zagotuj całość na małym ogniu.