Portada » Curry z fasoli szparagowej z wołowiną z Thermomixem

Curry z fasoli szparagowej z wołowiną z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,43 de 5)

Cargando...

23 de junio de 2021

Fasolka szparagowa to naprawdę zdrowa żywność, którą zaleca się regularnie spożywać. A dobrym sposobem na to jest przepis, który dziś proponujemy: curry z zielonej fasoli z cielęciną z Thermomixem.

Jest to bardzo kompletne i łatwe w przygotowaniu danie, z którym m.in. dostarczą organizmowi witaminy, a nawet żelazo. Ten przepis wymaga curry w proszku

Curry z fasoli szparagowej z wołowiną z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

56 minut

Czas gotowania:

46 minut

Czas całkowity

1 godzina, 42 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki

310 gramów zielonej fasoli
610 gramów siekanej wołowiny
1 łyżeczka curry w proszku
80 gramów szalotki
2 łyżki mąki
90 gram selera
55 gramów oliwy z oliwek
160 gramów bulionu warzywnego
105 gram białego wina
210 gramów sosu pomidorowego
Sól dla smaku

Przygotowanie

Po zebraniu składników wykonaj poniższe czynności:
Dodaj sól i pieprz do cielęciny. Rezerwacja.
Do szklanki wlej oliwę, szalotki i seler. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Następnie za pomocą szpatułki opuść resztki ścian i przeprogramuj, aby
prędkość 1 / 120º / 4 minuty.
Dodaj mięso do szklanki po przejściu przez mąkę. Uruchom robota
prędkość 1 / obrót do tyłu / 100º / 5 minut.
Dodaj wino i program, bez zlewki, aby
prędkość 1 / obrót wsteczny / temperatura Varoma / 1 minuta.
Następnie dodaj do szklanki curry, fasolę, bulion, sól i sos pomidorowy. Uruchom Thermomixa
prędkość 1 / obrót wsteczny / 100º / 35 minut.