Portada » Chleb kasztanowy z Thermomixem

Chleb kasztanowy z Thermomixem

(40 votos, promedio: 4,33 de 5)

Cargando...

26 de septiembre de 2021

Za pomocą robota kuchennego możesz przygotować wszelkiego rodzaju pierwsze dania, desery, a nawet napoje. Można jednak również wypiekać różne rodzaje chleba. Dobrym tego przykładem jest przepis, który dziś Wam przedstawiamy: chleb kasztanowy z Thermomixem.

To oryginalna propozycja o wykwintnym smaku, którego podstawą są kasztany. Dostarczają one organizmowi witamin, potasu czy żelaza. Ten przepis wymaga kasztanów

Chleb kasztanowy z Thermomixem

Osoby

Czas przygotowania:

40 minut

Czas gotowania:

30 minut

Czas oczekiwania

4 godziny, 30 minut

Czas całkowity

1 godzina, 10 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Przepisy wegetariańskie na chleb i ciasto z Thermomixem

Składniki

21 gramów świeżych drożdży prasowanych
155 gramów gotowanych kasztanów już obranych
505 gramów wody
1 łyżeczka soli
355 gramów mąki pszennej
1 łyżka cukru
155 gramów mąki kasztanowej

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Dodać drożdże, mąkę kasztanową, połowę wody, mąkę pszenną, cukier i sól. Program a
prędkość skoku / 2 minuty.
Następnie dodaj kasztany i zaprogramuj do
prędkość skoku / 30 sekund.
Ciasto ze szklanki rozwałkować w kulę i włożyć do miski. Przykryj folią spożywczą. Odstaw na co najmniej trzy godziny.
Połóż ciasto na blacie i dodaj do niego trochę mąki. Zwiń z powrotem w kulkę i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj go czystym ręcznikiem kuchennym i pozostaw na półtorej godziny.
Użyj naczynia refrakcyjnego, aby umieścić go w piekarniku, szczególnie w dolnej części, i ustawić go do pracy w temperaturze około 210º.
Gdy będzie gorąco, wlej połowę wody do wspomnianego pojemnika i włóż blachę z ciastem. Piec w tej samej temperaturze przez około 27 minut.