Portada » Fabes z ośmiornicą z Thermomixem

Fabes z ośmiornicą z Thermomixem

(53 votos, promedio: 4,40 de 5)

Cargando...

4 de julio de 2021

Rośliny strączkowe są jednym z najzdrowszych i najbardziej kompletnych produktów spożywczych, które musimy uwzględnić w naszej diecie. A dobrym sposobem na to jest przepis, który dziś proponujemy: fasola z ośmiornicą z Thermomixem.

To pierwsze danie o wyśmienitym smaku, które dostarcza organizmowi nie tylko żelaza, ale także witamin. Ten przepis zawiera fasolę

Fabes z ośmiornicą z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

50 minut

Czas gotowania:

40 minut

Czas oczekiwania

5 minut

Czas całkowity

1 godzina, 30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

Rośliny strączkowe z Thermomixem

Składniki

820 gramów gotowanej fasoli
510 gram gotowanej i posiekanej ośmiornicy
210 gramów surowych i nieobranych krewetek
Sól i mielony czarny pieprz do smaku
82 gramy oliwy z oliwek
210 gramów bulionu
510 gramów wody
1 liść laurowy
205 gramów cebuli
2 łyżeczki papryki
3 średni czosnek
65 gram posiekanej papryki
52 gramy posiekanej marchewki

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Obierz krewetki. Następnie dodaj głowy i ich muszle do szklanki robota wraz z około 32 gramami oliwy z oliwek. Program a
prędkość 1 / 120º / 3 minuty.
Wlej wodę i program
prędkość 1 / 100º / 5 minut.
Odcedź zawartość szklanki i zachowaj ją.
Oczyścić szklankę i dodać czosnek, cebulę, resztę oleju, paprykę i marchew. Program a
prędkość 5/3 sekundy.
Następnie gotuj w 1 / 120º / 10 minut.
Następnie dodaj około 60 gramów fasoli, papryki i ośmiornicy. Program a
prędkość 1 / obrót wsteczny / 120º / 1 minuta.
Do szklanki dodać bulion, sól, pieprz, liść laurowy i bulion. Włóż Varomę do robota, a pozostałe fasolki. Przykryj Varomę i program
prędkość 1 / obrót wsteczny / temperatura Varoma / 20 minut.
Wyjmij Varomę i dodaj fasolę do szklanki z krewetkami. Odstaw wszystko na około 5 minut.