Portada » Kokady z Kremem Ciasta z termomiksem

Kokady z Kremem Ciasta z termomiksem

(25 votos, promedio: 4,32 de 5)

Cargando...

29 de enero de 2022

kokada to ciasto kokosowo-mleczne, które później wypieka się, choć ma wiele wariantów

Jest to typowe słodycze prawie wszystkich krajów Ameryki Łacińskiej, ponieważ są produkowane w Hiszpanii, Meksyku, Brazylii, Kolumbii, Chile, Ekwadorze, Panamie, Peru, Argentynie i Kostaryce. Ten przepis wykorzystuje kokos

w niektórych miejscach nazywane są także coquitos

Kokady z Kremem Ciasta z termomiksem

Osoby

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki

375 gramów kremu do ciasta
90 gramów cukru
1 jajko
20 gram miodu
220 gram tartego kokosa

składniki kremu do ciasta

200 gramów mleka
75 gramów cukru
1 jajko
25 gram mąki kukurydzianej
1 łyżka esencji waniliowej

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą, którą zrobimy, jest krem do ciasta, do którego wszystkie składniki wkładamy do szklanki i programu thermomix
6 minut / 100º C / prędkość 4
Po zakończeniu ostudź śmietankę w tej samej szklance.
Rozgrzej piekarnik do 180ºC
Wracamy do naszej już ciepłej śmietany i wkładamy składniki kokady, 90 g cukru, 1 jajko, 20 g miodu, 220 g startego kokosa
i wymieszaj to wszystko
30 sekund / prędkość 5
Torebką cukierniczą z kręconymi ustami uformujemy kokady na papierze do pieczenia i zapiekamy kilka 15 minut aż będą złote na zewnątrz
a nasze kokady z kremem do ciasta będą gotowe