Portada » Zupa ryżowa z krewetkami z termomiksem

Zupa ryżowa z krewetkami z termomiksem

Name: Arroz caldoso con gambas con thermomix
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 4
Cuisine: Espau00f1ola
Ingredients: 375 gramos Arroz redondor; 375 gramos gambas o langostinos pelados crudos ( mejor de buen tamau00f1o )r; 125 gramos Cebollar; 1 Diente de ajor; 30 gramos Aceite de olivar; 120 gramos Vino blancor; 200 gramos Tomate triturado naturalr; 1 litro Fumet de pescado ( si es comprado recomiendo aneto )r; pizca Salr; 1 ramita Perejil

(25 votos, promedio: 4,36 de 5)

Cargando...

12 de febrero de 2022

Zupa ryżowa z krewetkami z termomiksem

Dobry ryż jest jednym z najlepszych możliwych dań i można go przyrządzić na 1001 różnych sposobów. W tym przepisie używa się ryżu

Tutaj umieściliśmy kilka przepisy na ryż oblizać palce, a dziś przynosimy Ci taki, z którym bez najmniejszych wątpliwości odniesiesz sukces zarówno z rodziną, jak i z gośćmi

Ryż rosołowy z krewetkami lub krewetkami

Zupa ryżowa z krewetkami z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

47 minut

Czas całkowity

47 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

Ryż i ziemniaki z termomiksem

Składniki

375 gramów okrągłego ryżu
375 gram surowych obranych krewetek lub krewetek (lepiej dobrej wielkości)
125 gramów Cebula
1 ząbek czosnku
30 gramów oliwy z oliwek
120 gram białego wina
200 gram naturalnego pokruszonego pomidora
1 litr bulionu rybnego (w przypadku zakupu polecam aneto)
szczypta soli
1 gałązka pietruszki

Przygotowanie

Nasz przepis zaczynamy od umieszczenia ząbka czosnku, oliwy z oliwek i cebuli w kilku kawałkach w naszej naczynia miksujące i posiekaj
5 sekund / prędkość 5
Raz zmielone smażymy wszystko zgodnie z tym, co zaprogramowaliśmy
8 minut / 120ºC / prędkość 1
na koniec dodajemy wino i program
5 minut / 100ºC / obrót do tyłu / prędkość łyżki (bez zlewki do odparowania alkoholu)
Dodać posiekaną natkę pietruszki, sól do smaku i pomidora i zaprogramować
15 minut / 100ºC / obrót do tyłu / prędkość łyżki
Wkładamy fumet (rosół rybny) i programujemy ponownie
5 minut / varoma / obrót do tyłu / prędkość łyżki
Dodaj ryż przez usta i zaprogramuj
10 minut / 100ºC / obrót do tyłu / prędkość łyżki
Dodaj krewetki lub krewetki i gotuj
4 minuty / 100ºC / obrót do tyłu / prędkość łyżki

Klas

Lepiej jest jeść ryż w świeżo przygotowanym bulionie, w przeciwnym razie bulion zostanie wchłonięty przez ryż i nie pozostanie taki sam.

Ilość na porcję:
kalorie		282,36 kalorii
% Dzienna wartość*
całkowita zawartość tłuszczu 5.58g		8,6%
	Tłuszcze nasycone 0,98g	4,9%
	Tłuszcze trans 0,01g
Cholesterol 60,29 mg		20,1%
Sód 542,23 mg		22,6%
Węglowodany ogółem 41,5g		13,8%
	Błonnik pokarmowy 0,75g	3%
	cukry 1.91g
białko 12,89g

Witamina A		Witamina C
Wapń		Żelazo

*Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii. Twoje dzienne wartości mogą być wyższe lub niższe w zależności od Twoich potrzeb kalorycznych.

Przepisy na Thermomix