Dziś przedstawiamy wam jedno z najbogatszych i najłatwiejszych dań z ryżu, z którym moglibyśmy jeść każdego dnia lub wyglądać jak członkowie rodziny królewskiej, gdy mamy gości.
Jest to ryż z kałamarnicą zwany także czarnym ryżem W tym przepisie używa się ryżu
Czarny ryż z termomiksem
czy widziałeś nasze ryż z przepisem na homara z termomiksempo prostu pyszne…
Czarny ryż z termomiksem
Ludzie
4
Czas gotowania:
30 minut
Czas całkowity
30 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Ryż i ziemniaki z termomiksem
Składniki
150 gramów cebuli
2 ząbki czosnku
2 gałązki świeżej pietruszki
70 gramów oliwy z oliwek
2 puszki kalmarów w atramencie
60 gram białego wina
300 gramów ryżu
sól i pieprz
1 saszetka atramentu kałamarnicy
800 gramów bulionu rybnego
Przygotowanie
Pierwszym krokiem, który zrobimy, jest umieszczenie pietruszki z oliwą z oliwek w naszej naczynia miksujące
z czosnkiem i cebulą i programem
5 sekund / prędkość 5
po skończeniu otworzymy wieczko i łopatką opuścimy wszystkie resztki, które przykleiły się do ścianek naszej szklanki
Następnie przeprogramowujemy
5 minut / temperatura Varoma / prędkość 2
w kolejnym kroku dodamy białe wino i usuniemy je dla którego programujemy
4 minuty / prędkość 1 / temperatura varoma (bez wkładania kielicha tak, aby był na najlepszy alkohol winny)
Dodajemy ryż
3 minuty / 100 ° C / obrót w lewo / prędkość kadzi
Dodaj bulion, pieprz i sól i zaprogramuj
5 minut / 100°C / obrót w lewo / prędkość progresywna od 1-4
Zarzucamy ryby i przeprogramowujemy
6 minut / 100°C / skręt w lewo / prędkość progresywna od 1-5
Na koniec głosem wkładamy kalmary do atramentu i programujemy
10 minut/100°C/obroty w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara/prędkość łyżki