Ir a la receta
Istnieje wiele dań mięsnych, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego, a dobrym tego przykładem jest przepis, który dziś prezentujemy: burger jagnięcy z Thermomixem.
To mocne i niepowtarzalnie smakowe danie, które z pewnością pokocha Twoja rodzina. Ten przepis wykorzystuje mięso jagnięce

Burger jagnięcy z Thermomixem
Burger jagnięcy z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
12 minut
Czas gotowania:
2 minuty
Czas całkowity
14 minut
Kuchnia
Kuchnia hiszpańska
Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
mięso i kurczak z Thermomixem
Składniki
- Do hamburgera:
- 450 gram posiekanego mięsa jagnięcego bez kości
- 80 gramów cebuli
- 2 duże czosnek
- Sól i mielony pieprz do smaku
- 1 duże jajo
- 2 gałązki świeżej pietruszki
- Pół łyżeczki musztardy
- 55 gramów bułki tartej
- Pół łyżeczki zmielonych nasion kolendry
- Na sos:
- 1 jogurt naturalny
- Sól, kminek i mielony pieprz do smaku
- 1 duży czosnek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 4 gałązki świeżej mięty
Przygotowanie
- Po zebraniu wyżej wymienionych składników postępuj zgodnie z instrukcjami, które wskazujemy:
- Aby przygotować sos, dodaj miętę i obrany czosnek do szklanki robota. Program a
- prędkość 7/3 sekundy.
- Następnie dodaj pozostałe składniki sosu i zaprogramuj do
- prędkość 3/10 sekund.
- Rezerwacja.
- W przypadku hamburgerów dodaj obrany czosnek do szklanki i uruchom robota o
- prędkość 7/3 sekundy.
- Następnie dodaj pietruszkę i cebulę. Program a
- prędkość 7/2 sekundy.
- Następnie dodaj do szklanki jajko, połowę mięsa, kolendrę, chleb i musztardę. Program a
- prędkość 6/10 sekund.
- Rezerwacja.
- Dodać drugą połowę mięsa i zaprogramować w
- prędkość 6/10 sekund.
- Opuść resztki, które były na ściankach szklanki i dodaj zarezerwowaną mieszankę. Uruchom robota
- turbodoładowanie / 0,5 sekundy.
- Z zawartości szklanki zrobić cztery hamburgery, dodać sól i pieprz. Będziesz musiał zrobić je na patelni i podawać z sosem.