Portada » Kalmary a la Riojana z Thermomixem

Kalmary a la Riojana z Thermomixem

(33 votos, promedio: 4,33 de 5)

Cargando...

24 de noviembre de 2021

Kalmary a la Riojana z Thermomixem

Jeśli oprócz przepisów z innych krajów lubisz uczyć się przyrządzania potraw z różnych wspólnot autonomicznych, bardzo ciekawa będzie dla Ciebie propozycja, której teraz chcemy Cię nauczyć: kalmary a la Rioja z Thermomixem. Ten przepis wymaga kałamarnicy

Kalmary a la Riojana z Thermomixem

To danie o wielkiej tradycji w La Rioja, oparte na kalmarach, które są pokarmem bogatym w witaminy, żelazo i potas.

Kalmary a la Riojana z Thermomixem

Czas przygotowania:

56 minut

Czas gotowania:

46 minut

Czas całkowity

1 godzina, 42 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki

500 gramów czystej i posiekanej kałamarnicy.
100 gramów oliwy z oliwek.
3 małe czosnek.
1 papryka.
1 cebula.
Kminek, pieprz, słodka papryka i sól do smaku.
240 gram pokruszonego pomidora.
1 liść laurowy.
1 mały kieliszek białego wina.

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Do szklanki wrzuć czosnek, cebulę i pieprz. Program a
prędkość 4/10 sekund.
Następnie dodaj również pomidora i olej. Program a
prędkość 3 ½ / varoma temperatura / 11 minut.
Włóż motyla i dodaj do szklanki paprykę, liść laurowy, kalmary, paprykę, paprykę i kminek. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura varoma / 5 minut.
Następnie dodaj sól i wino. Program a
prędkość łyżki / skręt w lewo / temperatura varoma / 30 minut.