Quesadilla z indyka i awokado z termomiksem
Quesadilla z indyka i awokado z termomiksem
Dzięki przepisowi, który dziś podzielimy, nadamy aperitifowi nieco meksykański styl. W tym przypadku za indyka i Quesadillas z awokado z termomiksem. Ten przepis wymaga awokado
Quesadilla z indyka i awokado z termomiksem
Osoby
4
Czas gotowania:
15 minut
Czas całkowity
15 minut
Kuchnia
hiszpański
hiszpański
Kategoria:
1 naczynia thermomix Przekąski z Thermomix International Recipes Thermomix
Składniki
Do nadzienia z awokado:
- 350 gramów miąższu z awokado
- 25 gramów soku z cytryny
- 1 szczypta mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki soli
Do nadzienia z indyka:
- 500 gramów filetów z piersi indyka bez skóry, pokrojonych w paski
- 2 ząbki czosnku
- 60 gramów oliwy z oliwek
- 10 gram świeżego imbiru lub ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 1 gałązka świeżej mięty (opcjonalnie), same liście
- 3 limonki (sok i skórka)
- 1 łyżeczka soli
Montowanie
- 6 tortilli pszennych
- 100 gramów sałaty pokrojonej w Julienne
Przygotowanie
- Na początek należy umyć, zdjąć skórę i pokroić filety z piersi indyka w paski. Dodaj je do miski i przykryj, może być folią.
- Następną rzeczą jest usunięcie skórki z limonek za pomocą tarki, a następnie wyciśnięcie z nich całego soku i rezerwowanie zarówno skórki, jak i soku.
- Z kolei czosnek, który chcesz zmiażdżyć, umieść w naczynia miksujące.
- 5 sekund / Prędkość 5
- Za pomocą szpatułki opuść resztki zmiażdżonego czosnku, które przywarły do szkła termomiksu, następnie dodaj miarkę oleju wraz z imbirem, umysłem, odrobiną soli, skórką i sokiem z limonki, program .
- 10 sekund / Prędkość 7
- Wlej tę parę do miski, w której masz paski piersi z indyka i dobrze wymieszaj, upewnij się, że wszystkie paski są dobrze nasączone smakiem. Zarezerwuj na kilka godzin.
- Mając paski piersi z indyka całkowicie nasączone aromatem, wlej całą zawartość miski do szklanki i programu thermomix.
- 10 minut/temperatura Varoma/rotacja wsteczna/prędkość łyżki
- Gdy paski piersi z indyka są ugotowane, wyjmij je ze szkła termomiksu i przelej do przykrytego naczynia, odłóż.
- W tej samej naczynia miksujące dodaj awokado, trochę soli, pieprz i sok z cytryny, program.
- 30 sekund / Prędkość 5