Portada » Ślimaki w sosie Thermomix

Ślimaki w sosie Thermomix

(30 votos, promedio: 4,23 de 5)

Cargando...

7 de diciembre de 2021

Dziś przedstawiamy przepis tych, których uwielbiasz lub nienawidzisz, mówimy o ślimakach. Zazwyczaj nie mają średnioterminowego terminu, albo wydają się delikatnością, albo dają dużo… wiesz o co mi chodzi, chociaż jest to danie do picia przez cały rok, w wielu miejscach są bardzo typowe na Boże Narodzenie

Hiszpanie podają, że spożywamy średnio około 400 gramów rocznie na osobę W tym przepisie wykorzystuje się ślimaki

ślimaki w sosie z termomiksem

i oczywiście z naszym thermomixem możemy to zrobić perfekcyjnie

Ślimaki w sosie Thermomix

Osoby

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki

600 gramów gotowanych ślimaków (oczyszczonych, wypłukanych i odsączonych)
600 gram domowego smażonego pomidora
400 gramów wody
150 gramów szynki serrano (pokrojonej w kostkę)
150 gram pikantnego chorizo (pokrojonego w kostkę)
150 gram boczku wędzonego (pokrojonego w kostkę)
75 gramów posiekanych orzechów włoskich
cebula
50 gramów oliwy z oliwek
łyżeczka soli

Przygotowanie

Swój przepis zaczniemy od włożenia oliwy i pokrojonej na kawałki cebuli do naszego szkła thermomix i zmiażdżenia wszystkiego
3 sekundy / prędkość 5
Dodaj domowy smażony pomidor i usmaż
7 minut / varoma temperatura / prędkość 1
Dodaj pikantne chorizo, szynkę, boczek, wodę i sól. Programujemy
20 minut / 100 stopni / obrót do tyłu / prędkość łyżki.
Teraz wystarczy dodać posiekane orzechy włoskie i wymieszać szpatułką, aby wszystko dobrze się wymieszało.
Połóż motyla na łopatkach i dodaj ślimaki z bulionem. Harmonogram
20 min / 100º / obrót do tyłu / prędkość. 1
Mam nadzieję, że to lubisz ……