Małże są bardzo wszechstronnym pokarmem, jeśli chodzi o gotowanie i można je przygotować na wiele sposobów. Przykładem jest przepis, który dziś Wam przedstawiamy: małże z sosem szafranowym z Thermomixem.
To nieskomplikowane danie o wyśmienitym smaku, z którym odniesiesz sukces. Ten przepis wymaga małży
Małże w sosie szafranowym z Thermomixem
Małże w sosie szafranowym z Thermomixem
Osoby
4
Czas przygotowania:
29 minut
Czas gotowania:
19 minut
Czas całkowity
48 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem
Składniki Małży Z Sosem Szafranowym Z Thermomixem
510 gramów czystych małży
Sól dla smaku
400 gram posiekanej cebuli
11 nitek szafranu
305 gramów bulionu rybnego
1 duży czosnek
1 łyżka mąki kukurydzianej
32 gramy masła
Przygotowanie małży z sosem szafranowym z Thermomixem
Po zebraniu wszystkich tych produktów wykonaj wskazane przez nas kroki:
Dodaj czosnek i cebulę do szklanki robota. program do
prędkość 5/3 sekundy.
Za pomocą szpatułki opuść je ze ścian.
Następnie dodaj masło do szklanki. program do
prędkość 1 / temperatura Varoma / 8 minut.
Dodaj mąkę kukurydzianą i uruchom robota o
prędkość 2 / 100º / 2 minuty.
Włóż małże do koszyka. Do szklanki dodaj szafran, bulion i sól. program do