Jak dobrze wiesz, za pomocą robota kuchennego możesz przygotować wszystkie rodzaje chleba. A dzisiaj chcemy wam pokazać przepis na bardzo wyjątkowy: chleb kanada z Thermomixem.
Jest to gąbczasty i wykwintny chleb, który pokochają wszyscy w domu, pochodzący z regionu Aragonii i rozpoznawany po rowkach. W tym przepisie użyto mocnej mąki
Chleb Kanadyjski z Thermomixem
Chleb Kanadyjski z Thermomixem
Ludzie
4
Czas przygotowania:
32 minuty
Czas gotowania:
22 minuty
Czas oczekiwania
20 minut
Czas całkowity
54 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Chleb i ciasto
Składniki Chleba Kanadyjskiego z Thermomixem
402 gramy mąki
222 gramy wody
1 łyżeczka soli
26 gram świeżych drożdży prasowanych
2 łyżki cukru
82 gramy oliwy z oliwek
Przygotowanie Chleba Kanadyjskiego z Thermomixem
Po zebraniu tych produktów w kuchni wykonaj następujące kroki:
Wlej drożdże i wodę do szklanki robota. program do
prędkość 2 / 37º / 1 minuta.
Następnie dodaj sól, mąkę i około 32 gramy oleju. program do
prędkość skoku / 1 minuta.
Następnie wyjmij ciasto ze szklanki, uformuj kulę i przełóż do miski. Przykryj to ręcznikiem kuchennym i pozostaw na około 20 minut.
Po tym czasie ciasto rozsmarować i nadać mu owalny kształt. Wlej resztę oleju, a następnie cukier.
Ciasto układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do nagrzanego wcześniej piekarnika. trzymaj to tam przez