Portada » Zupa z sercówek Thermomix

Zupa z sercówek Thermomix

(43 votos, promedio: 4,42 de 5)

Cargando...

24 de agosto de 2021

Jeśli szukasz wykwintnego i zaskakującego pierwszego dania dla gości, które musisz zjeść w domu, proponujemy postawić na zupę z sercówek Thermomix.

To przepis o wykwintnym i zdrowym smaku, który sprawi, że Twoi goście będą zachwyceni Twoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ten przepis wykorzystuje sercówki

Zupa z sercówek Thermomix

Osoby

Czas przygotowania:

36 minut

Czas gotowania:

26 minut

Czas całkowity

1 godzina, 2 minuty

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

kremy i zupy Dietetyczne przepisy z Thermomixem

Składniki

320 gramów czystych sercówek
120 gramów krewetek
2 łyżki oliwy z oliwek
200 gramów pieprzu
1 duża cebula
1 liść laurowy
Sól, pietruszka i mielony czarny pieprz do smaku
42 gramy szafranu
2 czosnek
2 pomidory
1 papryka chorizo
760 gramów wody

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Usuń główki krewetek i wlej je do szklanki robota z około 300 mililitrami wody. Program a
prędkość 4 / 100º / 4 minuty.
Rezerwacja.
Oczyść szklankę i dodaj do niej pomidory, oliwę, paprykę, czosnek i cebulę. Program a
prędkość 3 ½ / 7 sekund.
Następnie włóż go z powrotem do pracy
prędkość 5/100º/10 minut.
Za pomocą szpatułki opuść resztki ścian, aby dodać pozostałą wodę i wywar przygotowany z główkami krewetek. Program a
prędkość 8/20 sekund.
Następnie dodaj szafran, sól, pieprz i pietruszkę, a w koszyczku kładziesz sercówki obok liścia laurowego. Program a
prędkość 4 / 100º / 12 minut.
Dodaj krewetki do koszyka, robot już nie działa, a na koniec umieść zupę z pozostałymi przyprawami.