Pieczenie chleba w domu może być przyjemnością, a żeby móc jeść go jeszcze bardziej na ciepło, z naszym termomiksem jest to teraz bardzo proste, ponieważ ugniata i przygotowuje wszystko tylko po to, aby upiec bardzo prosto, a już wstawiamy … robimy wioskę chleb wszelkiego życia?
Chleb miejski z termomiksem – bochenek
Chleb miejski z termomiksem – bochenek
Osoby
4
Czas gotowania:
35 minut
Czas całkowity
35 minut
Kuchnia hiszpański
Kategoria:
Chleb i Ciasto
Składniki
200 gramów wody
1/2 łyżeczki soli
15 gram prasowanych drożdży
325 gramów mąki
75 gramów mąki chlebowej
Przygotowanie
rozgrzej piekarnik do 220ºC
aby rozpocząć nasz przepis wlewamy wodę i drożdże do szklanki naszego termomiksu i programu
30 sekund / 40ºC / prędkość 3
dodać resztę składników i zagnieść
2 minuty / prędkość skoku
Ciasto rezerwujemy w misce, przykrywamy folią i czekamy, aż podwoi swoją objętość
Dzielimy ciasto na dwie części i nadajemy mu okrągły kształt jak bochenek, a na wierzchu robimy kilka nacięć nożem, nadając mu pożądany kształt