Omlet w wielu wariantach to jedno z dań, które możesz przygotować za pomocą robota kuchennego. A dobrym tego przykładem jest przepis, który teraz chcemy wam zaproponować, jajka, cukinia… Mowa tu o omlecie z bakłażana z Thermomixem.
Omlet z bakłażana z Thermomixem
To proste do przygotowania danie, które może być świetną opcją na obiad lub jako pierwsze danie. Ten przepis wymaga bakłażanów
Omlet z bakłażana z Thermomixem
Osoby
2
Czas przygotowania:
28 minut
Czas gotowania:
18 minut
Czas całkowity
46 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
1 płytki termomiksowe
Składniki
210 gramów bakłażanów
210 gramów ziemniaków
4 duże jajka
1 średnia cebula
80 gramów oliwy z oliwek
Sól dla smaku
Przygotowanie
Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj wskazane przez nas kroki:
Cebulę obrać i pokroić w paski Julienne, a następnie wraz z olejem dodać do szklanki robota. Program a
prędkość łyżki / temperatura varoma / 5 minut.
Obierz ziemniaki i bakłażany.
Umieść motyla i dodaj bakłażany i ziemniaki. Program a
prędkość 1 / obrót w lewo / temperatura varoma / 13 minut.
W misce ubić ubite jajka z odrobiną soli i dodać zawartość szklanki.
Jedyne, co pozostało do zrobienia, to podsmażyć tortillę na patelni.