Portada » Klopsiki szpinakowe w sosie grzybowym z Thermomixem

Klopsiki szpinakowe w sosie grzybowym z Thermomixem

(59 votos, promedio: 4,49 de 5)

Cargando...

9 de junio de 2021

Istnieje wiele rodzajów klopsików, które można przygotować, a wśród nich są te, które teraz chcemy Wam przedstawić: klopsiki szpinakowe w sosie grzybowym z Thermomixem.

Jest to przepis o wyśmienitym smaku, który m.in. dostarcza organizmowi witamin, a nawet żelaza. Ten przepis wymaga grzybów

Klopsiki szpinakowe w sosie grzybowym z Thermomixem

Ludzie

Czas przygotowania:

50 minut

Czas gotowania:

40 minut

Czas całkowity

1 godzina, 30 minut

Kuchnia

Kuchnia hiszpańska

Kategoria:

1 płytki termomiksowe

Składniki

260 gramów szpinaku
620 gramów wody
105 gramów śmietanki
24 gramy skrobi kukurydzianej
140 gramów mleka
1 cebula
Pieprz i gałka muszkatołowa do smaku
22 gramy oliwy z oliwek
2 jajka
260 gram posiekanego chleba tostowego
Sól dla smaku
Pół tabletki bulionu warzywnego
1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
310 gram posiekanych grzybów
2 łyżeczki ziół prowansalskich
22 gramy bułki tartej

Przygotowanie

Po zebraniu wszystkich tych składników wykonaj poniższe czynności:
Włóż szpinak do Varomy, a to do robota.
W szklance dodaj około 260 gramów wody i trochę soli. Program a
prędkość 1 / temperatura Varoma / 10 minut.
Zarezerwuj szpinak, wlej wodę.
Następnie dodaj cebulę do szklanki i zaprogramuj
prędkość 5/3 sekundy.
Za pomocą łopatki opuść resztki ścian i dodaj tosty, 40 g mleka, bułkę tartą, gałkę muszkatołową, szpinak, pieprz, jajka i szczyptę soli. Uruchom robota
prędkość 3 / obrót wsteczny / 1 minuta.
Z powstałego ciasta uformuj klopsiki i włóż je do Varomy. Rezerwacja.
Do szklanki wlej kolejne 40 gramów wody i włóż grzyby do kosza. Program a
prędkość 1/3 minuty.
Wyjmij koszyk, zarezerwuj grzyby, a także zarezerwuj wodę do gotowania
Następnie dodaj olej i wspomniane wcześniej grzyby. Program a
prędkość 1 / temperatura Varoma / 5 minut.
Następnie dodaj resztę wody, mleko, płyn z ugotowanych grzybów i zioła prowansalskie. Uruchom Thermomixa
prędkość 1 / obroty wsteczne / temperatura Varoma / 18 minut.
Skrobię kukurydzianą wymieszać z wodą, a następnie dodać do szklanki razem ze śmietanką, kostką rosołową i skórką z cytryny. Program a
prędkość 1 / 100º / 2 minuty.
Pozostało tylko podać klopsiki z sosem.