Portada » Klopsiki Thermomix w sosie marchewkowym

Klopsiki Thermomix w sosie marchewkowym

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

18 de julio de 2023

Sosy, które zwykle towarzyszą klopsikom, to zwykle sos pomidorowy, o różnych zmiennych lub sposobach przygotowania, ale jego podstawą jest pomidor. Cóż, proponujemy coś niezwykłego, udostępniając poniższy przepis na Klopsiki w sosie marchwiowym Thermomix.

Inny i bardzo smaczny sposób na uzupełnienie tradycyjnych klopsików, których nie można przegapić.

Klopsiki Thermomix w sosie marchewkowym

Ludzie

Czas przygotowania:

1 godzina

Czas całkowity

1 godzina

Kuchnia

język angielski

Kategoria:

sosy z Thermomixem

Składniki Pulpety w Sosie Marchewkowym Thermomix

500 gramów mięsa mielonego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 szczypta tymianku
1 szczypta pietruszki
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
Na sos marchewkowy:
3 marchewki
½ cebuli
1 ząbek czosnku
350 gramów bulionu z kurczaka
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu

Przygotowanie klopsików w sosie marchwiowym Thermomix

Aby rozpocząć przygotowywanie tego wykwintnego przepisu na Klopsiki w sosie marchwiowym Thermomix, zacznij dokładnie od przygotowania klopsików, w tym celu wlej mięso mielone do szklanki thermomix wraz z jajkiem, cebulą, ząbkami czosnku, a także bułką tartą , przyprawy, sól i pieprz. Umieść motyla na swoim miejscu i zaprogramuj.
30 sekund / Prędkość 3.
Gdy wszystkie składniki połączą się z mięsem (możesz je mieszać tylko szpatułką, jeśli chcesz), uformuj klopsiki o pożądanej wielkości łyżką i małymi rączkami.
Z drugiej strony rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni, aby usmażyć klopsiki. Smaż na złoty kolor i chrupkość ze wszystkich stron.
Następnie przygotuj się do przygotowania sosu marchewkowego. Marchewkę, cebulę i czosnek pokroić na kawałki, zaprogramować.
5 sekund / Prędkość 5.
Po pokrojeniu warzyw przy pomocy szpatułki lub łyżki opuść resztki przyklejone do ścianek i pokrywki szklanki thermimox na ostrza, dodaj trochę oliwy z oliwek i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura 100° / Odwrotny obrót / Prędkość 1.
Aby kontynuować, dodaj bulion z kurczaka i program.
20 minut / Temperatura 100° / Odwrotny obrót / Prędkość 1.
Po upływie zaprogramowanego czasu dodać złote klopsiki do sosu marchewkowego i zaprogramować.
10 minut Temperatura 100° / Odwrotny obrót / Prędkość 1.
Nasze klopsiki podajemy z ostrym sosem marchewkowym z dodatkiem białego ryżu, pieczonymi lub gotowanymi na parze ziemniakami lub dowolnym innym dodatkiem, który lubisz najbardziej.