Portada » Krem z ciecierzycy z małżami z termomiksem

Krem z ciecierzycy z małżami z termomiksem

(41 votos, promedio: 4,41 de 5)

Cargando...

2 de septiembre de 2021

Dzielimy się przepisem, który możesz przygotować o każdej porze roku, ze składnikami pełnymi składników odżywczych, bardzo bogatymi, niskokalorycznymi i łatwymi do zdobycia, a także tanimi.

Ten przepis to krem z ciecierzycy z małżami z termomiksem. Ten przepis wymaga małży

Krem z ciecierzycy z małżami z termomiksem

Osoby

Czas gotowania:

30 minut

Czas całkowity

30 minut

Kategoria:

1 dania thermomix Rośliny strączkowe z zupami i kremami Thermomix z termomiksem

Składniki

500 gramów ciecierzycy
500 gramów małży
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu lub trochę suszonego rozmarynu
35 gramów oliwy z oliwek extra virgin
800 gramów bulionu warzywnego
Sól
Pieprz (opcjonalnie)

Przygotowanie

Aby rozpocząć przygotowywanie tego przepisu na krem z ciecierzycy z małżami z termomiksem, musisz namoczyć ciecierzycę noc wcześniej, a w dniu przygotowywania przepisu musisz ugotować je w garnku typu speed lub tam, gdzie zwykle to robimy.
Jeśli używasz ciecierzycy w puszkach, po prostu ją odsącz.
Kolejnym krokiem przed przygotowaniem jest oczyszczenie małży, które należy pozostawić w misce z wodą i solą na co najmniej 1 godzinę.
Następnie, aby rozpocząć przygotowanie kremu, umieść czosnek w szklance, program.
5 sekund / Prędkość 5.
Dodaj rozmaryn (liście bardzo czyste) i olej, program.
3 minuty / Temperatura 100° / Prędkość 1.
Aby kontynuować, dodaj ugotowaną i odsączoną ciecierzycę do przygotowania, program.
5 minut / Temperatura 90 ° / Prędkość łyżki.
Gdy sos będzie gotowy, wlej bulion warzywny. Ponadto umieść małże na tacce Varoma, która z kolei ustawi je na swoim miejscu bez zlewki, program.
20 minut / Temperatura Varoma / Prędkość łyżki.
Wyjmij pojemnik Varoma i zarezerwuj małże.
Aby kontynuować, wlej sól i pieprz, program.
15 sekund / Prędkość 6.
Jako sugestię radzimy trzymać zlewkę i nie programować większej prędkości, ponieważ szklanka jest bardzo pełna i może się rozlać i spalić.
Śmietanę wlać do wazy lub pojedynczych pojemników, z odrobiną małży na powierzchni, odrobiną oleju, odrobiną rozmarynu, udekorować według uznania.