Ośmiornica to jedno z najbardziej wykwintnych dań, jakie mamy w hiszpańskiej gastronomii. Z tego powodu zawsze warto przygotować z niego danie, gdy masz gości. Ponadto jednym z najlepszych przepisów w tym zakresie jest ośmiornica w sosie piwnym z Thermomixem.
Jest to propozycja, która wcale nie jest skomplikowana i z którą każdy ssie palce. Ten przepis zawiera czosnek
Ośmiornica w sosie piwnym z Thermomixem
Ośmiornica w sosie piwnym z Thermomixem
Ludzie
6
Czas przygotowania:
1 godzina, 1 minuta
Czas gotowania:
51 minut
Czas całkowity
1 godzina 52 minuty
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Owoce morza z Thermomixem Przepisy z Thermomixem na Boże Narodzenie
Składniki ośmiornicy w sosie piwnym z Thermomixem
335 gramów piwa
1 ośmiornica o wadze około 1,6 kg, rozmrożona i posiekana
4 czosnek
1 łyżka papryki
1 łyżka octu
42 gramy oliwy z oliwek
1 łyżka suszonego oregano
Przygotowanie ośmiornicy w sosie piwnym z Thermomixem
Po zebraniu składników wykonaj następujące kroki:
Wlej piwo i ośmiornicę bez macek do szklanki robota. program do
prędkość 1 / obrót wstecz /100º / 30 minut.
Rezerwować.
Szklankę umyć i osuszyć, następnie dodać olej i obrany czosnek. program do
prędkość 5/5 sekund.
przełożyć na
prędkość 1 / 120º / 5 minut.
Dodaj ośmiornicę, paprykę, ocet, oregano i około 205 gramów wody. części kuchenne