Portada » Placki na wietrze wypełnione śmietaną, śmietanką i czekoladą z Thermomixem

Placki na wietrze wypełnione śmietaną, śmietanką i czekoladą z Thermomixem

(25 votos, promedio: 4,44 de 5)

Cargando...

5 de febrero de 2022

Yolanda przesyła nam przepis na buñuelos de viento nadziewane śmietaną, śmietanką i czekoladą, dla wszystkich smaków…

pyszny deser bardzo typowy dla tych daktyli, ponieważ zwykle pojawia się w cukierniach na obchody wszystkich świętych na początku listopada, który jest tuż za rogiem

Placki na wietrze wypełnione śmietaną, śmietanką i czekoladą z Thermomixem

Osoby

Czas gotowania:

20 minut

Czas całkowity

20 minut

Kuchnia

hiszpański

Kategoria:

desery z termomiksem

Składniki

250ml Mleko.
100 gramów masła.
2 łyżeczki cukru.
1 szczypta soli.
1/2 łyżeczki Drożdży Chemicznej.
150 gramów mąki pszennej.
4 do 6 jajek w rozmiarze L.
Olej słonecznikowy (smażenie)

Przygotowanie

Do szklanki typu thermomix wrzuć masło, wodę, cukier i szczyptę soli, program
8 minut / 100ºC / prędkość 4
Po upływie czasu dodaj jednocześnie mąkę i drożdże, mieszaj przez
15 sekund / prędkość 4
Wyjmij szklankę z urządzenia i pozostaw odpocznij przez kilka minut.
Wstawiamy szkło z powrotem do maszyny.
Lekko ubij jajka osobno w misce i zaprogramuj
prędkość 4 / i powoli przerzucamy jajka przez samogłoskę,
gdy wszystko jest dobrze wymieszane, wychodzimy odpocznij w szklance przez około 5 minut.
Na patelnię wlewamy olej, a gdy jest gorący, dodajemy kulki ciasta, pomagając nam kilkoma łyżkami.
Krem wodny:
500. woda
300 gramów.cukier
100 gramów mąki
kolorowanie (jeśli chcesz)
1 łyżka wanilii
wszystkie składniki składamy razem 9 minut 100 stopni prędkość 4 i zostawiamy do ostygnięcia.