Wszechstronną rzeczą w przygotowywaniu makaronu jest połączenie go ze wspaniałym sosem, a sos może zawierać wszystko, co chcesz, nawet najzdrowsze sosy do makaronu mogą być wzbogacone wspaniałymi warzywami, a rezultat jest niesamowity.
Tak jest w przypadku przepisu, który udostępnimy poniżej, Ravioli z sosem z cukinii. Jest po prostu boski, pokochasz to. Ten przepis wymaga cukinii
Ravioli z sosem z cukinii z termomiksem
Ravioli z sosem z cukinii
Ludzie
4
Czas przygotowania:
25 minut
Czas całkowity
25 minut
Kuchnia Kuchnia hiszpańska
Kategoria:
Makaron z Thermomixem
Składniki ravioli z sosem z cukinii
500 gram makaronu typu ravioli nadziewane szpinakiem i ricottą.
2 cukinie
100 gramów kremu
5 filetów anchois w oleju
Trochę świeżych liści bazylii
50 gramów startego parmezanu
3 ząbki czosnku
50 gramów oleju
½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 szczypta soli
Przygotowanie Ravioli z sosem z cukinii
Aby rozpocząć ten wspaniały przepis, musisz posiekać lub zmiażdżyć ząbki czosnku, w tym celu przelej je do naczynia miksujące i zaprogramuj.
6 sekund / Prędkość 5
Za pomocą szpatułki lub łyżki opuść resztki czosnku, które przywarły do ścianek i wieczka pojemnika termomiksu w kierunku ostrzy, dodaj olej i zaprogramuj.
5 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Po upływie zaprogramowanego czasu na sauté, umieść motyla na swoim miejscu i dodaj cukinię bez obierania i pokrojoną na małe kawałki, również dolej paprykę, program.
15 minut / Temperatura Varoma / Prędkość 1
Po zaprogramowanym czasie wyjmij motyla.
Natychmiast dodaj posiekane filety z sardeli, a także posiekaną bazylię i śmietanę, program.
1 minuta / prędkość progresywna 5 – 10
W międzyczasie wlej wodę do garnka, poczekaj, aż się zagotuje, dodaj sól. Po zagotowaniu ugotuj ravioli zgodnie z instrukcją na opakowaniu wybranej marki.
Po upływie wskazanego czasu odcedzić, przelać ravioli do miski, polać sosem i na koniec posypać startym parmezanem.